Менеджер ресторана

Ресторан "МА" – в самом центре города, ресторан с модной итальянской и домашней грузинской кухней, с авторскими коктейлями и с поздними завтраками до 16:00.

Ресторан разделен на несколько зон, в теплое время открывается летняя площадка.

Ищем менеджера в наш проект. Сотрудника, который будет выполнять функции управляющего.

Обязанности:

• Подготовка заведения к открытию и закрытию;
• Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;
• Контроль работы персонала и поддержание трудовой дисциплины;
• Урегулирование конфликтных ситуаций;
• Работа с кассой;
• Составление отчетности;
• Составление графика работы персонала, ведение табеля учета рабочих смен;
• Поддержание атмосферы гостеприимства, общение с гостями.

Требования:

• Опыт от 2 лет в управленческой должности;
• Знание программы iiko приветствуется;
• Навык управления бюджетом;
• Организаторские навыки, умение брать на себя ответственность, многозадачность, лидерские качества.

Условия:

• График работы 2/2 по 14 часов;
• Заработная плата: оклад + KPI;
• Оформление по ТК РФ, официальная заработная плата;
• Качественное стафф-питание;
• Оплачиваются отпускные и больничные, медкнижка;
• Зона отдыха для сотрудников;
• Удобное расположение (5 минут от метро Владимирская).

Условия труда, зарплату, график работы и обязанности обсуждаются индивидуально на собеседовании.

Если ты готов стать частью нашего проекта, то откликайся на вакансию и договоримся о собеседовании!