Один из самых креативных барных холдингов Москвы, развивающий концептуальные коктейльные бары приглашает к себе в команду управляющего баром

Чем предстоит заниматься:

Общение с гостями, работа с маркетингом над привлечением и удержанием гостей различными активностями;
Продажа банкетов и барного сервиса для гостей, поддержание имиджа атмосферного бара;
Организация и контроль работы команды;
Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей бара;
Ведение отчетности, составление графиков, заказ хозтоваров, кассовая дисциплина;
Инвентаризация и контроль имущества бара;
Создание в баре атмосферы гостеприимства, драйва и хорошего отдыха в баре.

Мы ждем от тебя:

Опыт работы в ресторане полного цикла от 1 года в аналогичной должности (приветствуется опыт работы в сетевых ресторанах или барах);
Рассмотрим талантливых кандидатов, разбирающихся в барной культуре, с опытом работы в должности менеджера;
Умение и желание общаться с гостями бара, высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать её;
Знание ПК на уровне пользователя;
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, клиентоориентированность, гостеприимство и любовь к людям

Мы предлагаем:

Пешая доступность от метро;
Имиджевое место с профессионалами в команде;
Стабильные выплаты заработной платы (оклад + KPI);
График работы 5/2 или 4/3 с 18.00 до 3.00-4.00 (есть особенность: не нормированный график работы на входящий трафик по тел – заказ банкетов)

Управляющий бара