Приглашаем активного и амбициозного руководителя сети кофеен "Шоколадница", который сможет взять на себя управление сотрудниками и всеми процессами сети.
Обязанности:
- Осуществление управления сетью кофеен "Шоколадница";
- Анализ и контроль финансовых показателей;
- Контроль соблюдения стандартов сервиса;
- Руководство маркетинговой деятельностью предприятия;
- Увеличение прибыльности и рентабельности предприятия;
- Осуществление операционного руководства (производство, обслуживание, техническое и санитарное состояние, безопасность);
- Управление персоналом (подбор, адаптация, мотивация, обучение);
- Руководство процессом открытия новых подразделений (персонал, маркетинг, продвижение).
Требования:
- Опыт работы на руководящей позиции в ресторанном бизнесе обязателен;
- Знание стандартов сервиса, знание СанПиН;
- Опыт подбора, мотивации и организации процесса обучения персонала;
- Выраженные управленческие и лидерские компетенции, стрессоустойчивость, активность;
- Готовность работать в режиме многозадачности.
Условия:
- Оформление по ТК РФ, полный социальный пакет;
- Условия работы обсуждаются на собеседовании.