Управляющий ФУД-ПАРКА

Приветствуем!

MALLTECH - девелопер полного цикла, осуществляющий разработку концепции, строительство и управление активами. В нашем портфеле - жемчужины розничной торговли суперрегионального масштаба: ТРЦ «Планета» в Красноярске, Новокузнецке, Перми и Уфе, ТРЦ «Аура» в Новосибирске и ТРК «Лето» в Санкт-Петербурге, а также Управляющая Компания в Москве.

В связи с активным расширением нашего коммерческого департамента и новым этапом развития компании, мы объявляем об открытии уникальной и важной позиции - Управляющий ФУД-ПАРКА ТРЦ Планета в Красноярске.

Эта роль создана для того, чтобы не только идти в ногу со временем, но и опережать его, внося инновационные решения для улучшения нашего бизнеса. Мы ищем лидера, способного вдохновлять команду на достижение новых высот и воплощать в жизнь передовые идеи. Если вы готовы стать частью нашей амбициозной миссии, присоединяйтесь к нам, нас ждет интересный процесс совместной работы.

Рассматриваем кандидатов из Новосибирска, готовых переехать в Красноярск.

ПРЕДСТОЯЩИЕ ЗАДАЧИ:

1. Управлять операциями Фуд-парка, включая эффективное использование ресурсов и снижение потерь;
2. Осуществлять финансовый анализ деятельности арендаторов и формирование предложений;
3. Разрабатывать стратегии развития Фуд-парка на краткосрочную и долгосрочную перспективу;
4. Анализировать и усовершенствовать работу арендаторов в сотрудничестве с другими отделами компании;
5. Осуществлять претензионную работу с Арендаторами;
6. Формировать и поддерживать базы данных потенциальных арендаторов, активно участвовать в формировании оптимального tenant mix Фуд-парка;
7. Вести переговоры с собственниками и топ-менеджментом в категории общественного питания по всем вопросам сотрудничества в границах своих полномочий;
8. Проводить обучение персонала арендаторов (периодическое проведение тренингов и лекций по продажам, сервису, снижению операционных расходов);
9. Определять необходимость вспомогательных помещений для работы Фуд-парка (мойка посуды, мойка подносов, раздевалки для персонала и т.д);
10. Стандартизировать процессы, включая проектную документацию и открытие новых точек;
11. Регулярно осуществлять глубокий анализ рыночной конкуренции, активно изучать отраслевую литературу, включая маркетинговые, технические, юридические и экономические публикации, следить за актуальными изменениями в законодательстве Российской Федерации и настойчиво совершенствовать профессиональные навыки.

КАКОЙ ОПЫТ НАМ НУЖЕН:

• Высшее образование, в приоритете – финансы, менеджмент, менеджмент в ресторанном бизнесе;
• Опыт работы в операционном управлении в сфере ресторанного бизнеса от 3х лет;
• Знание и понимание специфики, подходов и инструментов управления фуд-холлами и фуд-кортами;
• Организационные и управленческие навыки для эффективного планирования и координации операционных процессов арендаторов фуд-холлов и фуд-кортов;
• Отличные коммуникативные и лидерские навыки для работы с персоналом и арендаторами фуд-холла.

БЫТЬ ЧАСТЬЮ КОМАНДЫ MALLTECH - ЭТО:

• Официальное оформление с первого дня по ТК РФ;
• Гармоничный баланс между работой и личной жизнью благодаря пятидневной рабочей неделе, выходные - пн и вт;
• Компенсации и льготы: полис ДМС со стоматологией после испытательного срока, бенефиты от партнеров;
• Испытательный срок - 3 месяца;
• Работа в просторном и модном openspace офисе в самом центре делового района Красноярска, в ТРЦ Планета;
• Регулярные мотивационные программы и акции для сотрудников;
• Команда единомышленников, объединенных любовью к оффлайн-шоппингу, заботой о клиентах и стремлением к стабильно высокому результату;
• Оплачиваемая мобильная связь;
• Корпоративное обучение;
• Комфортная обеденная зона.

Мы создаем уникальные условия для приятного общения и отдыха, где забота о гостях является нашим приоритетом. Мы стремимся стать неотъемлемой частью вашей жизни. Присоединяйтесь к нам и открывайте новые возможности вместе с нами!