Менеджер ресторана City cafe Pims

от 77 000 до 100 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

Иванов Евгений Александрович

Дмитровская

г. Москва

Требуемый опыт работы

От 1 года до 3 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

Обязанности:
  • • Открытие / закрытие ресторана (iiko);
  • • Организация работы сотрудников ресторана;
  • • Организация и поддержание сервиса высокого уровня;
  • • Контроль технического и санитарного состояния ресторана;
  • • Заказ продукции, работа с поставщиками;
  • • Поиск и подбор персонала в команду;
  • • Контроль приготовления напитков и заготовок в соответствии ТТК;
  • • Обучение и аттестация персонала;
  • • Работа над увеличением продаж и прибыли;
  • • Проведение инвентаризаций;
  • • Ведение первичной отчетности;
  • • Кассовая дисциплина;
  • • Контроль и составление графика работы.
Требования:
  • • Опыт работы на аналогичной позиции от 1-го года;
  • • Ответственность;
  • • Высокий уровень коммуникабельности;
  • • Развитые управленческие навыки;
  • • Умение нестандартно мыслить и находить решения из любых ситуаций;
  • • Уверенное знание стандартов сервиса и приема гостей, а также умение обучить им свою команду;
  • • Умение управлять командой: обучать, развивать и поддерживать высокий уровень мотивации;
  • • Отличное знание сервиса;
Условия:
  • • Ставка 420р/час + kpi
  • • Компенсация обедов 200р день;
  • • Скидки 50% на продукцию;
  • • Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
  • • График работы 2/2 по 12 часов;
  • • Оплачиваемая стажировка;
  • • Дружный коллектив;
  • • Стильная униформа за счет компании;
  • • Возможность карьерного роста.

Ключевые навыки

Управление персоналом
Найм персонала
Система мотивации персонала
Контроль сотрудников

Адрес

Москва, Большая Новодмитровская улица, 36с2

Контактная информация

Иванов Евгений Александрович

Сайт: не указан

Почта: не указана

Вакансия опубликована 08.07.2024 в г. Москва.

Похожие вакансии

#

Москва

Водный стадион

и еще 1 станция

Полный день

Подробное описание

18 июля

#

Москва

Выставочный центр

Полный день

Подробное описание

12 апреля

#

Москва

Удаленная работа

Подробное описание

30 июня