Для развития динамично развивающего уникального загородного отдыхательно-гacтpонoмического проeкта на природе, в 15 минутах от центра Вoлгогpaда, пocреди леса, на берегу Волги, требуется банкетный менеджер с явно выраженной функцией управляющего\ директора проекта !

Не важно как вы себя позиционируете и как хотите чтобы называлась ваша должность ! Главное что вы можете заниматься организацией и планированием больших корпоративных и праздничных мероприятий. Вы главное действующее лицо в нашем проекте. Всё подчинено вашему замыслу, вы можете реализовать себя на все 100% в любой роли, ответственность за которую готовы брать.

Предлагаемый проект нацелен на долгосрочное партнерское сотрудничество – проект в котором настоящий профессионал своего дела сможет реализовать все свои самые смелые задумки в разных форматах.

Место локации проекта Парк-отель "Нобель" и база семейного отдыха «Дача Поддубного»- это душeвное теплое место посреди дубового леса на берегу Волги и прекрасным видом на город с той стороны.

Проект состоит из нескольких локаций: Лобби-бар в гостинице (здравнице), зимний банкетный зал, чайная библиотека, летний свадебный шатер, два летних кафе, несколько гостевых беседок, и активити-площадки на открытом воздухе.

Мы ищем сильного и опытного специалиста разбирающегося в сегменте HoReCa, корпортивном и семейном отдыхе, способного разработать идею мероприятия, четко его спланировать и выстроить процессы реализации, обучить персонал и контролировать его. Мы ищем члена дружной семьи, которому можно доверить всё, и он может рассчитывать на поддержку коллектива и собственника.

Мы любим объединять людей за одним столом. Не боимся экспериментировать, пробовать новое, использовать разные возможности и вкусы. Мы - это пространство, в котором есть возможность не только нести радость окружающим но пообщаться с коллегами, партнерами, поддержать существующие социальные связи и завести новые, в располагающей для этого атмосфере.

Объем мероприятий растет каждый день, именно поэтому мы расширяем команду и возможно сейчас мы ищем именно тебя!

Мы активно развиваемся каждый день, ищем новые идеи и концепции корпоративного и семейного отдыха.

У нас действительно великие планы на будущее.

Именно поэтому, мы в поисках ответственного сотрудника, который любит детей и взрослых, умеет организовывать яркие праздники и ценит сервис.

Если наши взгляды схожи, ты готов расти и развиваться вместе с нами оставляй свой отклик.

Если все описанное выше тебе подходит, с удовольствием примем тебя в свою команду!

Чем ты будешь заниматься и какие задачи нужно выполнять:

Совершать презентацию услуг парка-отеля и продажи по различным каналам: телефонные звонки, социальные сети и личная встреча с гостем;

Поиск , полное введение клиента до сделки;

Составление коммерческого предложения для клиента;

Создавать индивидуальные предложения по проведению праздника "под ключ "( меню, развлекательная часть, торт, декор, дополнительные услуги)

Разработка и проведение типовых мероприятий компании

Налаживать долгосрочные отношения с нашими гостями;

Технические встречи с заказчиком/подрядчиками на площадках (при необходимости)

Работать в программе Bitrix 24, Google календаре, Excel.

Составление сметы, проектной документации, организация мероприятия.

Работа, нацеленная на развитие компании

Планирование мероприятия

Вести всю необходимую отчетность для гостей;

Поиск и подбор персонала

Организовывать и контролировать работу подрядчиков;

Организовывать и контролировать проведение мероприятий от начала до конца;

Управление персоналом (официанты, бармены, клининг, грузчики)

Работа на банкете: проведение собрания с персоналом, проверка готовности зала, контроль качества отдаваемых блюд, взаимодействие с шеф-поваром, контроль работы персонала, отслеживание тайминга отдачи блюд, взаимодействие с организатором или заказчиком на протяжении мероприятия, личное присутствие на банкете до последнего гостя.

Что может сделать тебя успешным кандидатом и что мы ожидаем от кандидата:

Опыт работы от 1 года администратором ресторана/ст.официантом/управляющим

Опыт организации детских праздников или event – мероприятий от 1 года (также преимуществом будет опыт работы в сфере продаж):

Опыт работы в кейтеринговой компании/на банкетах приветствуется

Умение креативно мыслить и решать нестандартные задачи. Понимание того, как сделать так, чтобы праздник запомнился нашим гостям;

Быть в тренде (отслеживать тенденции в сфере детских праздников, корпоративных и свадебных мероприятий);

Чувство стиля, активная жизненная позиция, вовлеченность и любовь к своей работе;

Организованность, внимательность, многозадачность и ответственность;

Отличные навыки продаж.

Умение выстраивать рабочие отношения

Мобильность, стрессоустойчивость, честность

Желание обучаться новому

Мы уже готовы работать с Вами, если у Вас:

Высокая скорость реакции, и Вы быстро ориентируетесь в нестандартных ситуациях;

У Вас есть энергичность, высокий уровень эмпатии, душевность и человечность;

Есть желание учиться, развиваться, расти в профессиональном плане и быть

первым в результатах;

Подтвержденный опыт работы Банкетным менеджером или организатором мероприятий;

Уверенность в себе, стрессоустойчивость;

Отличные организаторские способности;

Понимание качественного сервиса в сегменте HoReCa и Event.

Если тебе отозвалось и заинтересовало все, что написано выше, и ты готов проверить себя- делайте шаг, откликайтесь на вакансию.

Условия:

- работа в интересном ресторанном проекте;

- ВЫСОКАЯ ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА и ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ФИНАНСОВАЯ МОТИВАЦИЯ, остаётся на согласовании с итоговым кандидатом;

- график работы 5/2 или 6/1 по договоренности с учетом ваших интересов, с плавающими выходными, в пик сезона отдыха, корпоративов и банкетов график может быть не нормированным, а выходные преимущественно воскресенье и понедельник;

- возможность обучаться и повышать квалификацию в компании;

- служебное питание;

- возможность проживать в корпоративной гостинице на территории парк-отеля.

- компенсация транспортных расходов.

- заработная плата 2 раза в месяц (аванс и заработная плата, премиальный процент от чистой прибыли проекта), оформление по ТК РФ, соц.пакет

- оплачиваемый отпуск не менее 2х раз в год;

- вовлечённые в развитие собственники и ТОП- менеджмент компании;

- хорошие возможности для профессионального и карьерного роста

- используем в своей работе самые передовые инструменты IT и маркетинга (мы

бережём Ваше время, у нас удобная СРМ-Система Битрикс24 с интуитивным

подходом к работе);

- мы набираем команду крутых специалистов;

В нашу команду мы ищем открытого, аккуратного и улыбчивого человека!

Если, прочитав это, ты узнал себя-звони и мы подробно все расскажем на встрече!

Если ты готов(а) принять вызов и стать частью нашей команды, отправь отклик, мы свяжемся с тобой в течение суток!

Банкетный менеджер\Организатор мероприятий\Управляющий мероприятия