Руководитель отдела корпоративного питания, г. Норильск

Мы - крупнейший арктический ресторанный Холдинг , в состав которого входят такие разноформатные рестораны как концептуальный ресторан «Норильск», рестораны восточной сказки «Чайхоны», грузинский островок вкусного счастья «Пепела», паназиатские «ФудХоллы», рестораны наивкуснейшей арктической пиццы «Папа Джонс» и многие многие другие.

Сейчас мы представлены 22 объектами в таких городах как Норильск, Москва, Талнах, Дудинка, Кайеркан и у нас грандиозные и амбициозные планы на дальнейшее развитие и продвижение.

Мы приглашаем в нашу дружную команду как профессионалов , так и тех, кто не имеет пока опыта работы, готов учиться и развиваться вместе с нами.

Обязанности:

• качественное и бесперебойное управление процессами организации корпоративного питания;
• разработка и внедрение корпоративного меню в соответствии с потребностями Заказчика и условиями договора;
• участие в тендерах, формирование предложения;
• подбор и обучение персонала, мастер-графики;
• обеспечение норм ХАССП;
• внесение и реализация мероприятий по повышению доходности корпоративного бизнеса;
• составление ТЗ для Фабрики кухни.

• успешный опыт работы руководителем проектов корпоративного питания обязателен !!!!
• высшее образование желательно технологическое;
• умение работать в режиме многозадачности;
• ярко выраженные лидерские качества;
• переезд в г. Норильск на период от 1 года

• Вы будете работать в самом перспективном и амбициозном ресторанном Холдинге Арктики в дружном коллективе профессионалов;

• Мы предоставим широкие возможности для развития и реализации Ваших профессиональных компетенций;

• Мы предоставляем релокационный пакет - билеты, проживание, питание, корпоративное такси, корпоративная связь;

Уровень дохода готовы обсуждать с успешным кандидатом