Менеджер смены в ресторан "Особняк"

от 60 000 до 80 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

more more

г. Пермь

Требуемый опыт работы

От 1 года до 3 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

В уникальный, просторный итальянский ресторан «Особняк», в историческом особняке в центре города, по адресу: ул. Луначарского, д. 11.

Мы ищем целеустремлённого, мотивированного сотрудника на должность МЕНЕДЖЕРА СМЕНЫ, который сможет создать в ресторане уникальную атмосферу. А также имеет опыт неоднократного формирования успешных команд и, главное, желание достичь успешной карьеры в ресторанной индустрии!

Чем мы гордимся:

Сотрудники — наш самый ценный ресурс! Мы за личностный подход к каждому и за его развитие!

У нас всегда очень интересные и масштабные проекты и есть возможность расти в разных направлениях.

Наши ценности: честность, порядочность и неизменное стремление к развитию.

Что будет входить в обязанности:

Поддержание имиджа компании, сервиса высокого уровня, атмосферы гостеприимства и уюта.

Управление персоналом (адаптация, обучение, мотивация, удержание, оценка работы и развитие сотрудников).

Контроль выполнения стандартов сервиса, обеспечение активных продаж, выполнение плана по товарообороту.

Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал).

Контроль технического состояния ресторана.

Осуществление кассовых операций (работа с iiko), кассовая отчетность.

Решение нестандартных ситуаций.

Мы ищем человека, который:

Имеет опыт работы менеджером в популярных проектах от 1 года (есть опыт работы официантом).

Знает стандарты гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса.

Обладает высоким уровнем коммуникабельности, ответственности и внутренней культуры. Развита эмпатия, легкость в общении с людьми.

Понимает организацию процесса продаж в ресторане с точки зрения мотивации персонала, аналитики продаж, маржинальности и т. д.

Перфекционист в работе. Стремится занять должность управляющего. Амбиции. Высокая скорость работы и проактивность.

Мы предлагаем Вам:

График работы 2/2 с 10:30 до 00:00/ 01:00/ 02:00.

Работа в ресторане с авторской кухней, хорошей целевой аудиторией, сильным брендом.

Заработная плата 10-го и 25-го числа, без задержек.

Обучение по продукту, продажам, менеджменту.

Доход от 60 000 рублей складывается из КРI, премии и 10% от чаевых официантов.

Оплачиваемая стажировка 240 руб./час.

Возможность карьерного роста в быстро развивающейся компании.

Вкусные обеды на смене, 3 раза, и оплата такси после смены за счёт компании.

Сильнейшее обучение в лучшей бизнес-академии города «Стратег».

Лояльное, справедливое и прогрессивное руководство, а также крутые наставники.

СТАНЬТЕ ЧАСТЬЮ НАШЕГО РЕСТОРАНА!

Оставляйте отклик или звоните по номеру, указанному в вакансии, с удовольствием пригласим Вас на собеседование!

Ключевые навыки

Развитие продаж
Руководство коллективом
Управленческие навыки
Контроль качества
Мотивация персонала
Организаторские навыки
Общественное питание
Обучение персонала
Навыки продаж
Лидерские качества
Управление командой
Ресторанный менеджмент
Управленческая отчетность
Адаптация персонала
Командообразование
Лидерство
Стандарты гостеприимства

Адрес

Пермь, улица Луначарского, 11

Контактная информация

more more

Сайт: vk.com

Почта: не указана

Вакансия опубликована 09.07.2024 в г. Пермь.

Похожие вакансии

#

Пермь

Полный день

Подробное описание

9 августа

#

Пермь

Полный день

Подробное описание

5 августа

#

Пермь

Полный день

Подробное описание

22 июля