Обязанности управляющего рестораном: * контроль за работой персонала и качеством обслуживания; * организация бесперебойной работы ресторана; * управление бюджетом ресторана и контроль расходов; * взаимодействие с поставщиками; * обеспечение соблюдения санитарных норм и правил пожарной безопасности; * участие в разработке меню и ценовой политики ресторана.

Требования к управляющему рестораном: * опыт работы в ресторанном бизнесе на позиции менеджера или управляющего; * знание основ менеджмента, маркетинга, экономики и финансов; * навыки организации работы персонала и управления бюджетом; * коммуникабельность и умение работать в команде; * ответственность и пунктуальность.

Условия:

выплата з/п дважды в месяц, премия по показателям
полное погружение и зона ответственности

Управляющий рестораном