Управляющий рестораном

Федеральная сеть семейных ресторанов ПиццаФабрика расширяется!
Открываем второе предприятие в г.Архангельск, поэтому, ищем крутого и проактивного управляющего рестораном!

С чем необходимо работать:

• Оперативное управление деятельностью семейного ресторана
• Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей
• Анализ ценообразования, разработка мероприятий, способствующих оптимизации и снижению расходов, обеспечение эффективности мероприятий
• Координация и контроль маркетинговой активности ресторана: совместная работа с отделом маркетинга и локальным маркетологом, разработка и внедрение маркетинговых, рекламных и развлекательных мероприятий, новых продуктов и акций
• Ведение финансовой отчетности и предоставление отчетов вышестоящему руководству
• Управление персоналом
• Контроль технического и санитарного состояния объекта
• Взаимодействие с поставщиками (отслеживать качество поставляемой продукции, контроль входящих цен)
• Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
• Организация и контроль проведения инвентаризаций
• Решение административно-организационных вопросов

Что для нас важно:

• Опыт работы на аналогичной должности
• Высокий уровень ответственности и самоорганизованности
• Профессиональные знания в сфере общепита

Что мы предлагаем:

• Гибкий график работы (обсуждается на собеседовании)
• Заработную плату: оклад + KPI
• Официальное оформление
• Стабильную оплату труда без задержек 2 раза в месяц (10 и 25 числа)
• Бесплатное питание

Увидел данную вакансию? Откликайся, давай знакомиться!