Управляющий рестораном

от 140 000 до 180 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

Bekitzer Family

Владимирская

и еще 1 станция

г. Санкт-Петербург

Требуемый опыт работы

От 3 до 6 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

Bekitzer Family — это холдинг из 9 ресторанов от петербургских рестораторов.
Мы ищем управляющего в Bekitzer на Рубинштейна.
Руководитель нашей мечты:
  • сумеет полюбить проект и сможет относиться к нему, как к своему, и полностью нести за него ответственность;
  • лидер и управленец;
  • понимает финансовую отчетность и обладает аналитическими способностями;
  • умеет выстраивать систему гостеприимного и атмосферного сервиса в ресторане;
  • способен синхронизироваться с проектом, понять его настроение, особенности и уникальность.
Обязанности:
  • Формирование команды сотрудников;
  • Развитие и обучение персонала;
  • Выстраивание и поддержание атмосферного сервиса в ресторане;
  • Оптимизация бизнес-процессов ресторана;
  • Контроль КДП;
  • Взаимодействие с контролирующими органами, с контрагентами;
  • Ежемесячная финансовая управленческая отчетность;
  • Организация системы учета, подготовка инвентаризации;
  • Годовое бюджетирование, контроль выполнения бюджета;
  • Финансовая аналитика предприятия и улучшение финансовых показателей;
  • Техническое поддержание заведения.
Требования:
  • Опыт работы на аналогичной позиции от 3-х лет;
  • Понимание и готовность обучать и развивать персонал;
  • Знание системы IIKO, понимание процесса создания и ведения отчетности в программе;
  • Коммуникабельность, системное и эмоциональное лидерство, открытость и гибкость мышления, ответственность, инициативность, работоспособность, аналитическое и стратегическое мышление.
Условия:
  • Официальное оформление;
  • Возможность развиваться и брать под управление новые рестораны;
  • Стабильная и своевременная заработная плата, отпускные;
  • Бесплатное питание;
  • ЗП обсуждаем по результатам собеседования;
  • Скидки на меню ресторана.

Ключевые навыки

Обучение персонала
Оптимизация бизнес-процессов
Английский язык
Обучение и развитие
Бизнес-анализ
Управление персоналом

Адрес

Санкт-Петербург, улица Рубинштейна, 40

Контактная информация

Bekitzer Family

Сайт: не указан

Почта: не указана

Вакансия опубликована 11.07.2024 в г. Санкт-Петербург.

Похожие вакансии

#

Санкт-Петербург

Спортивная

Полный день

Подробное описание

1 августа

#

Санкт-Петербург

Московская

Полный день

Подробное описание

5 августа