Управляющий по сервису и продажам в службе питания санатория

В один из лучших санаториев Белокурихи требуется Управляющий по сервису и продажам в службе питания санатория.

Обязанности:

• Организация работы залов (ресторана и зала, работающего по системе шведского стола) и площадок продажи питания (кафе) с целью организации высокого уровня сервиса. В подчинении официанты, бармены, администраторы зала питания;

  Управление персоналом в залах (подбор, адаптация, обучение);

  - Контроль соблюдения стандартов сервиса подчиненных;

  - Контроль внешнего вида и оформления залов;

  - Участие во внедрении стандартов сервиса службы питания;

  - Участие в разработке стандартов продаж на площадках.

• Высшее образование в области менеджмента, психологии, гостеприимства или другой смежной области.

• Опыт работы на должностях администратор ресторана, менеджера смены ресторана в крупных или сетевых ресторанах, директора небольшого ресторана от одного года;

  - Опыт управления большой командой (не менее 10 человек);

  - Искреннее желание создать высококачественный сервис для наших гостей на площадках питания.

• Мы ищем сотрудника, который:

  * Ответственен
  * Обладает организаторскими способностями
  * Имеет стратегическое мышление
  * Честен
  * Коммуникабелен
  * Стрессоустойчив
  * Внимателен к мелочам

• Если вы узнали себя в этом описании, приглашаем вас в нашу команду!

• Достойная заработная плата два раза в месяц. 80 000-110 000 т.р

  Соц. Пакет +дополнительные льготы и гарантии от компании;

  Предоставление отдельного жилья или компенсация аренды;

  Льготное питание;

  Льготное лечение для сотрудников и членов семьи 50%;

  Возможность получения беспроцентной ссуды от компании после одного года работы;

  Обучение за счет компании (обязательное и развивающее).

• 5/2 с 8-00 до 17-00, необходимость задержаться в дни проведения банкетов и подобных мероприятий.