Шеф-повар

от 150 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

GASK Bro Group

г. Москва

Требуемый опыт работы

От 1 года до 3 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

Обещаем интересные задачи, профессиональное развитие и перспективы карьерного роста.

Обязанности:

  • Разработка и введение новых блюд;
  • Составление рецептуры и стандартов презентации;
  • Разработка и обновление меню, проведение дегустаций;
  • Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, развитие, взаимодействие с HR;
  • Обучение поваров и последующая координация работы;
  • Контроль качества и стандартизации;
  • Разработка и внедрение операционных стандартов в части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества;
  • Проведение инвентаризации;
  • Минимизация затрат;
  • Контроль себестоимость и списания, работать с бюджетом.
Требования:
  • опыт работы шеф-поваром от 2 лет;
  • отличное знание японской кухни;
  • умение организовывать сотрудников, четко ставить задачи и мотивировать персонал на достижение поставленных целей;
  • Ответственность, дисциплинированность, высокая работоспособность, вовлеченность в проект.
Условия:
  • оклад от 150 000 р +KPI
  • график 5/2;
  • официальное трудоустройство;
  • перспектива карьерного роста;
  • крутой коллектив;
  • корпоративные плюшки.

Контактная информация

GASK Bro Group

Сайт: не указан

Почта: не указана

Вакансия опубликована 11.07.2024 в г. Москва.

Похожие вакансии

#

от 150 000 ₽

Москва

Полный день

Подробное описание

15 августа

#

от 300 000 до 300 000 ₽

Москва

Библиотека им.Ленина

и еще 3 станции

Подробное описание

9 июня

#

Москва

Полный день

Подробное описание

7 августа