Бармен

Ресторан “Вереск” набирает в команду амбициозных, трудолюбивых людей, готовых вместе создавать новые стандарты премиального сервиса и досуга.

Обязанности:

• Подготовка бара к открытию/закрытию
• организация работы бара и обеспечение высокого уровня сервиса
• наличие товарного запаса на складе, контроль и отсутствие стоп-листа,заказ проукции бара
• приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по технологическим картам
• участие в проработках и запуске новых позиций,
• обслуживание гостей в соответствии со стандартами ресторана
• работа с кассой;
• проведение инвентаризаций,+егаис

Требования:

• о/р на аналогичной позиции от 2-х лет;
• знание классических коктейлей, вин и крепкого алкоголя;
• знание стандартов сервиса и коммуникаций с гостем
• внимательность, ответственность, умение работать в команде;
• общительность, доброжелательность‚ вежливость;
• опыт работы по ТТК на качество с соблюдением тайминга

Условия:

• работа в одном из самых красивейших мест Курортного района на берегу озера в ресторане премиум-класса;
• официальное трудоустройство, все социальные гарантии по ТК РФ;
• основная категория гостей успешные и интересные люди;
• сменный график и стабильная выплата з/п два раза в месяц;
• лояльный руководитель активно поддерживающий инициативных и творческих сотрудников;
• сменный график работы;
• заработная плата 4000 за смену ( 11:00-23:00) + % от продаж бара + чаевые + kpi;.
• служебное питание, форма;
• развозка ст. м. Пионерская, утром в 10-00, обратно в 23-00.