от 80 000 до 150 000 ₽ на руки
Вакансия находится в архиве
Требуемый опыт работы
От 1 года до 3 лет
Тип занятости
Полная занятость
График работы
Полный день
Компания "ON THE ROCKS"
Мы рады пригласить в команду нового паба "ПАПА" управляющего.
Вы уже можете быть знакомы с нашими проектами:
-“Эйнштейн паб"
-"ON THE ROCKS BAR Ростов-на-Дону"
-"ON THE ROCKS BAR Адлер"
-"ON THE ROCKS BAR Москва"
Новый проект "ПАПА ПАБ" — это нетипичный паб в современном прочтении, где гости могут попробовать большой ассортимент напитков и блюда европейской и Русской кухни
ПАПА ПАБ приглашает в свою команду Управляющего.
Паб удобно расположен в центре города в кластере «Табачка центр» М.Горького 151.
Для нас важно, чтобы вы:
• имели успешный опыт управления рестораном от 1 года
• являлись настоящим лидером и вдохновителем для свой команды, способным вести ее за собой • были готовы к многозадачности
• умели работать с Rkeeper и всей необходимой отчетностью
Чем предстоит заниматься:
• Участвовать в жизни ресторана, организовывать все внутренние процессы, быть ответственным за результат
• Работать с бюджетом, уметь планировать и аргументировать свои решения
• Участвовать в маркетинговых мероприятиях для развития заведения
• Работать с гостями, поддерживать атмосферу гостеприимства
• Анализировать работу ресторана, искать возможности для улучшения операционных показателей (прирост трафика, увеличение выручки) и экономических (маржинальность продаж, продуктивность каждого сотрудника)
• Управлять основными финансовыми показателями деятельности ресторана: товарооборот, операционная прибыль, фудкост, затраты на персонал
• Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, мотивация, контроль.
Ваши цели:
• положительная динамика выручки и прибыли
• низкая текучка кадров
• поддержание доброжелательной атмосферы и душевного сервиса
Мы предлагаем:
• Заработная плата от 80 000 р (оклад+ KPI)
• Пятидневная рабочая неделя
• Скидки в ресторанах компании
• Прохождение обучения на базе других наших заведений (Эйнштейн, On the Rocks)
• Гастроужины для команды ресторана
Присылайте резюме (с фото), будем рады с Вами пообщаться
Ключевые навыки
Адрес
Ростов-на-Дону, улица Максима Горького, 151
Контактная информация
ON THE ROCKS BAR
Сайт: vk.com
Почта: не указана
Вакансия опубликована 11.07.2024 в г. Ростов-на-Дону.
Похожие вакансии
от 50 000 до 50 000 ₽
Ростов-на-Дону
Полный день
Подробное описание
12 июля
от 80 000 ₽
Ростов-на-Дону
Полный день
Подробное описание
12 августа
от 60 000 до 130 000 ₽
Ростов-на-Дону
Полный день
Подробное описание
11 июля