Управляющий рестораном

от 80 000 до 120 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

Вкуси Суси

г. Кострома

Требуемый опыт работы

От 1 года до 3 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

Прежде, чем откликнуться на вакансию, пожалуйста, внимательно ознакомьтесь не только с условиями работы, но и с обязанностями и требованиями. Внимательное прочтение и критичная оценка себя перед откликом сэкономит Ваше и наше время.

Обязанности:

  • эффективное управление всеми отделами компании и их взаимодействие между собой

  • составление регламентов и чек листов, контроль выполнения

  • обеспечение выполнения финансовых показателей: планирование бюджета, выполнения плана продаж, контроль расходов

  • Управление маркетингом

  • Управление персоналом: найм, отбор, адаптация, оценка работы, ротация, оформление

  • Контроль документооборота

  • Организация и контроль проведения инвентаризации, составления отчета по результатам инвентаризации

  • Взаимодействие с контролирующими органами

  • Предоставление отчетов по деятельности ресторана.

  • Взаимодействие с поставщиками продуктов и услуг.

  • Контроль поддержания чистоты и порядка

Требования:
  • опыт управленческой работы в сфере общественного питания от 1 года

  • лидерские качества и способность собрать сильную команду

  • опыт ведения деловых переговоров

  • активная жизненная позиция и стремление к развитию

  • навыки анализа финансовых показателей

  • знание структуры технологических процессов, ценообразования, стандартов обслуживания и санитарных норм.

  • навык оптимизации бизнес процессов
Условия:
  • График работы 5/2 (плавающие выходные, рабочие дни могут быть в праздники)

  • Официальное оформление согласно ТК РФ

  • адекватное руководство, диалог на равных

  • бесплатное обучение (50% берет на себя компания)

Если вы дочитали вакансию до конца, приложите, пожалуйста, краткое сопроводительное письмо любого подходящего, на ваш взгляд, содержания. Ждем ваших откликов!

Ключевые навыки

Организаторские навыки
Руководство коллективом
Подбор персонала
Финансовая отчетность
Стратегическое мышление

Адрес

Кострома, Советская улица, 92

Контактная информация

Вкуси Суси

Сайт: vkusisusi.ru

Почта: не указана

Вакансия опубликована 13.07.2024 в г. Кострома.

Похожие вакансии

#

Кострома

Полный день

Подробное описание

30 июня

#

Кострома

Полный день

Подробное описание

11 июля

#

Кострома

Полный день

Подробное описание

8 августа