Технолог-разработчик пищевых добавок

Уважаемые соискатели!

ЗАО «Компания МИЛОРД» более 20 лет успешно занимается разработкой и производством комплексных пищевых добавок для мясной, молочной, масложировой и кондитерской промышленности.

В нашей компании открыты вакансии технологов-разработчиков пищевых добавок (функциональные добавки и вкусоароматическое направление).

Обязанности:

• разработка комплексных пищевых добавок (КПД);
• подбор сырья для КПД;
• оценка функционально-технологических свойств входящего сырья и КПД;
• оформление результатов исследований;
• разработка методов контроля КПД;
• планирование и контроль работы по контролю входящего сырья;
• проведение контроля качества КПД в случае возникновения производственной необходимости;
• проведение выработок пищевых продуктов с целью тестирования разработанных КПД;
• подготовка и проведение дегустаций;
• участие в подготовке публикаций, посвященных разработанной КПД.

Требования:

• опыт разработки комплексных пищевых добавок не менее 3 лет;
• высшее образование: химическое, химико-технологическое, пищевая биотехнология;
• знания в области химии пищи, неорганической, органической, физической и коллоидной химии;
• владение методами исследования биополимеров;
• владение английским языком;
• уверенное владение ПК;
• личные качества: трудолюбие, порядочность, ответственность, целеустремленность, умение работать в коллективе.

Условия:

• место работы: г. Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр.1 (м. Алексеевская);
• официальное трудоустройство, полное соблюдение ТК РФ;
• график работы: пн-чт с 8:00 до 17:00, пт с 8:00 до 16:00;
• стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• заработная плата обсуждается по итогам собеседования;
• испытательный срок обсуждается по итогам собеседования.