Мастер - технолог (направления квашения и соления)

В связи с увеличением объемов производства и расширением ассортимента выпускаемой продукции на производственной площадке открыт конкурс на замещение вакантной должности Мастер - Технолог.

Обязанности:

- Внедрения различных улучшений и усовершенствований технологий;

- Налаживание процессов выпуска качественной продукции;

- Разработка новых рецептур соответствующих стандартам нормативных документов;

- Разработка предложений по расширению ассортимента и внедрение новых видов сырья;

- Осуществление оперативного контроля за качеством выпускаемой продукции;

- Анализ причин брака и проведение мероприятий по предупреждению выпуска не качественной продукции.

Требования:

- Высшее образование по специальности техник/технолог\разработчик пищевой промышленности;

- Опыт работы на пищевом производстве в квашении капусты, солении овощей (огурец и др) и приготовлении салатов;

- Опыт внедрения новых технологий, запуск технологии на производстве (с нуля);

- Опыт оценки производства, устранения недостатков, контроль персонала;

- Стрессоустойчивость;

- Ответственность;

- Креативность;

- Инициативность;

- Стремление к самосовершенствованию, самообразованию и профессиональному росту.

Условия:

- Оформление согласно ТК РФ

- График работы 5/2