Промышленное производство вкусных, натуральных и оригинальный японских Гёдза, от Японского Шефа Кобаяши Кацухико, которые поставляются в Азбуку Вкуса, ВкусВилл, Яндекс Лавку, а так же ряд ресторанов Москвы, будет радо привествовать ВАС в нашем дружном коллективе.
Мы предлагаем:
- Конкурентную оплату труда;
- Стабильную выплату заработной платы, без задержек, 2 раза в месяц;
- Ежедневно вкусное,горячие и разнообразное питание за счет компании (завтрак и обед, чай, кофе);
- Вкусные скидки на нашу продукцию;
- Официальное оформление согласно ТК РФ, отпуск и больничный оплачивается;
- График работы 5/2, с 9.00 до 18.00, суббота и воскресенье выходные;
- Место работы: Рабочий поселок Нахабино
В Ваши обязанности будет входить:
- Обеспечение и контроль качества и безопасности выпускаемой продукции;
- Разработка документации (СМБПП) в соответствии с требованиями;
- Контроль ведения документооборота СМБПП в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000-2019;
- Актуализация документации СМБПП в соответствии с изменениями производственного процесса (заполнение документации, журналов, чек-листов, составление протоколов по ХАССП);
- Проводить внутренние аудиты СМБПП;
- Организация внутреннего обучение сотрудников;
- Проводить подготовительную работу к прохождению аудитов со стороны поставщиков и контролирующих органов;
- Участие в работе по анализу рекламаций и выявление причин выпуска продукции с несоответствиями;
- Разработка корректирующих мероприятий, по устранению причин несоответствий в рамках СМБПП;
- Разработка спецификаций на сырье, упаковочные и вспомогательные материалы, готовую продукцию;
- Контроль процесса управления прослеживаемостью в производстве;
- Обеспечение и проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации на предприятии.
- Сертификация и декларирование продукции;
Наш кандидат должен иметь:
- Опыт работы на пищевых производствах не менее 5 лет
- Опыт прохождения аудитов;
- Опыт разработки нормативной документации: технических условий, ТИ, стандартов организации;
- Опыт работы с системой производственного контроля, обеспечивающего выпуск безопасной продукции;
- Опыт оформления разрешительной документации на выпускаемую продукцию;
- Опыт предъявления и рассмотрения рекламаций по качеству сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- Знание и понимание действующего законодательства РФ, регламентирующего производство и оборот продукции, технических регламентов, требований к качеству и безопасности пищевой продукции, ГОСТов, ТР ТС, СанПиН, HACCР (ХАССП), ветеринарно-санитарных требований, требований к маркировке продукции, международными стандартами и системами ISO 22000, FSSC 22000, ISO 19011;
- Знание и соблюдение принципов системы менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП