Оператор процесса брожения (производство пива)

Обязанности:

• - участвовать в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства, а также производственных графиков;
• - контролировать соответствие качества выпускаемой продукции стандартам Компании на стадии брожения (ферментация) и дображивания, осуществлять мероприятия по предотвращению брака, потенциально небезопасной продукции и повышению качества продукции;
• - уметь производить отбор проб для проведения анализов по показателям, влияющим на качество и безопасность продукции;
• - следить за состоянием используемого лабораторного оборудования и, по мере необходимости, сообщать в лабораторию о сроках его проверки и калибровки;
• - обеспечивать выполнение участком ферментации и дображивания в установленные сроки производственных заданий по объему, качеству и безопасности продукции, заданному ассортименту;
• - участвовать в разработке новых и совершенствовании действующих систем по статистическому контролю режимов производства(SPC)

Требования:

• Профильное образование (приветствуются выпускники по спец-тям "Технология бродильных производств и виноделия", "органическая химия")
• Высшее или среднее специальное в области технологии бродильных производств, химической технологии, пищевой, микробиологической или смежных отраслей промышленности.
• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года
• Знание процесса производства пива
• Готовы принять выпускников ВУЗов

Условия:

• трудоустройство согласно ТК РФ
• График работы с ночными сменами 2/2/4
• бесплатное питание в дневные смены

Резюме будет рассмотрено в течение одной недели с момента его получения. Уверены, что Вы предоставите нам наиболее полные данные о себе, достаточные для принятия решения. Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям Компании - Менеджер по персоналу свяжется с Вами по указанным контактам.

Отсутствие ответа в течение вышеуказанного срока, означает, что, к сожалению, на сегодняшний день мы не можем предложить данную вакансию. В этом случае мы сохраним Ваше резюме в базе данных Компании, чтобы в будущем предложить работу, соответствующую Вашей квалификации.