Мы первая в Санкт-Петербурге сеть заведений с уникальной концепцией здорового питания- приготовлением большинства блюд на пару, без применения жарки.

Мы будем рады видеть Вас в нашей команде, если Вы:

• ‼️Имеете опыт работы от 3-х лет на руководящих должностях ресторана‼️

• Имеете опыт управления коллективом от 30 человек

• Имеете хорошо развитые аналитические и управленческие навыки

• Обладаете знаниями в области СанПин, Охраны труда, операционного управления рестораном; знаниями нормативных документов, касающихся организации общественного питания

• Обладаете навыками обучения, развития и мотивации персонала

Что предстоит делать:

• Операционное управление рестораном

• Тактическое бизнес-планирование, бюджетирование расходов

• Обеспечение роста продаж и оптимизация затрат

• Выполнение бизнес-показателей ресторана

• Мотивация команды на достижение бизнес-результата

• Управление и развитие персонала (укомплектованность штата, управление текучестью, управление процессами обучения, развитие компетенций сотрудников)

• Контроль соблюдения стандартов компании

• Работа с обратной связью гостей

• Поддержание корпоративной культуры, реализация всех HR-процессов сети

• Подготовка и работа с аналитическими отчетами

• Ежедневный контроль качества блюд и напитков

• Обеспечение норм СанПина, Охраны труда, Трудового законодательства

От нас:

• Комфортный график работы 5/2 с плавающими выходными

• Оклад 65000+KPI

• Оформление по ТК РФ, оплата отпусков и больничных

• Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц

• Корпоративное питание

• Работу в дружном молодом коллективе

• Насыщенную корпоративную жизнь (спортивные турниры, конкурсы)

Мы делаем полезную еду вкусной на протяжении 10-ти лет, открыли уже 9 ресторанов в Санкт-Петербурге и готовы выходить в новые города. Если ты хочешь расти и развиваться вместе с нами, мы ждем тебя в нашей команде!

Директор ресторана