Менеджер ресторана быстрого питания / Управляющий

Diner - это сеть ресторанов фермерского фастфуда. На данный момент 10 заведений в Алтайском крае и Республике Алтай (Барнаул, Новоалтайск, Заринск, Горно-Алтайск, Манжерок, Ая). У нас собственная молочно-мясная ферма, собственный молочный завод и мясной цех. Мы производим натуральные ингредиенты для своих блюд и готовим из них вкусную и натуральную еду. Мы провели ребрендинг и нацелены на активное развитие и открытие новых ресторанов. Приглашаем присоединиться к нашей команде!

Обязанности:

• Приём, обучение, адаптация перcoнaлa;
• Контроль соблюдения стандартов компании;
• Kонтроль качеcтва пpoдуктoв, заготовок, блюд;
• Поддeрживание высoкогo уpoвня сервиса;
• Отслеживаниe oстатков и формирoвание заявок для зaказа прoдуктов;
• Прoвeдeние инвентаризаций (1 раз в месяц);
• Контроль выполнения плана продаж

Требования:

• Опыт в сфере фаст-фуд, общепит обязателен;
• Знание iiko;
• Развитые управленческие навыки;
• Наличие санитарной книжки или готовность быстро её оформить;
• Честность и ответственность;
• Желание работать и обучаться

Условия:

• График работы 5/2 с 9:30 до 18:00
• Стабильная заработная плата: оклад 55000 + премия по итогам работы (до 15000);
• Бесплатное обучение;
• Скидка на питание;
• Возможность для карьерного роста до управляющего сетью;
• Молодая и дружная команда