Требуемый опыт работы
От 1 года до 3 лет
Тип занятости
Полная занятость
График работы
Полный день
Обязанности:
- Проведение тренингов с персоналом;
- Умение создавать и поддерживать командный дух;
- Организация банкетов и мероприятий;
- Организация бесперебойной работы смены;
- Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
- Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;
- Аналитика и отчетность по проделанной работе;
- Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации;
- Документооборот.
Требования:
- Знание Iiko, Word, Excel;
- Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;
- Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
- Знание стандартов работы линейного персонала;
- Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
- Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
- Знание документооборота ресторана;
- Навык взаимодействия с гос. структурами;
- Навыки в области Тренинга персонала;
- Лидерские и управленческие качества;
- Опыт работы обязателен!
- Знание кассовых дисциплин.
Условия:
- Все подробности по телефону
- Ставка за смену 6666 руб
-
Наша вакансия подходит вам если вы искали
#официант#бармен#кассир#поваргорячегоцеха#повархолодногоцеха#менеджер
#хостес#раннер#работавресторане#работабезопыта#gambrinus#гамбринус
Ключевые навыки
Управление персоналом
Организаторские навыки
Обучение персонала
Работа в команде
Ресторанный менеджмент
Адрес
Москва, улица Кржижановского, 15к3
Контактная информация
Трапеза
Сайт:
не указан
Почта:
не указана
Вакансия опубликована 19.07.2024 в г. Москва.