Менеджер ресторана

от 95 000 до 120 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

Трапеза

Академическая

и еще 2 станции

г. Москва

Требуемый опыт работы

От 1 года до 3 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

Обязанности:​​​​​​​

  • Проведение тренингов с персоналом;
  • Умение создавать и поддерживать командный дух;
  • Организация банкетов и мероприятий;
  • Организация бесперебойной работы смены;
  • Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
  • Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;
  • Аналитика и отчетность по проделанной работе;
  • Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации;
  • Документооборот.


Требования:

  • Знание Iiko, Word, Excel;
  • Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;
  • Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
  • Знание стандартов работы линейного персонала;
  • Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
  • Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
  • Знание документооборота ресторана;
  • Навык взаимодействия с гос. структурами;
  • Навыки в области Тренинга персонала;
  • Лидерские и управленческие качества;
  • Опыт работы обязателен!
  • Знание кассовых дисциплин.

Условия:

  • Все подробности по телефону
  • Ставка за смену 6666 руб
  • Наша вакансия подходит вам если вы искали

    #официант#бармен#кассир#поваргорячегоцеха#повархолодногоцеха#менеджер

    #хостес#раннер#работавресторане#работабезопыта#gambrinus#гамбринус

Ключевые навыки

Управление персоналом
Организаторские навыки
Обучение персонала
Работа в команде
Ресторанный менеджмент

Адрес

Москва, улица Кржижановского, 15к3

Контактная информация

Трапеза

Сайт: не указан

Почта: не указана

Вакансия опубликована 19.07.2024 в г. Москва.

Похожие вакансии

#

Москва

Полный день

Подробное описание

8 августа

#

Москва

Тульская

Удаленная работа

Подробное описание

22 марта

#

Москва

Румянцево

и еще 1 станция

Полный день

Подробное описание

1 июля