Управляющий залом ресторана Пиццафабрика

«ПиццаФабрика» - это Федеральная сеть Семейных ресторанов с доставкой.
Мы заслужили любовь и благодарность жителей высоким качеством продукта и сервиса и прилагаем все усилия для поддержания этого уровня, но не останавливаемся на достигнутом и стремимся стать частью каждой семьи, надежным и приносящим радость другом!

Мы открываем второе предприятие в г.Нижневартовск и ищем в нашу команду Управляющего залом в новый семейный ресторан!

Управляющий залом - это лицо компании и и гуру сервиса.

Что мы готовы предложить Тебе?

• График работы 5/2 (плавающие выходные)
• Заработная плата: оклад + % + показатели KPI
• Стабильную оплату труда без задержек 2 раза в месяц (10 и 25 числа)
• Бесплатное питание
• Обучение и поддержка от руководителя
• Корпоративная культура и участие в различные обучающих тренингах
• Работу в дружной команде профессионалов.

Что Тебе предстоит?

• Поддерживать сервис зала на высочайшем уровне
• Набор, обучение и руководство персоналом семейного ресторана (Администраторы, кассиры, бармены, официанты, уборщицы)
• Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции
• Взаимодействовать с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
• Решать административно-организационных вопросы
• Координация и контроль маркетинговой активности ресторана: совместная работа с отделом маркетинга и локальным маркетологом, разработка и внедрение маркетинговых, рекламных и развлекательных мероприятий, новых продуктов и акций
• Предоставлять отчетность по деятельности ресторана высшему руководству.

Чего мы ждем от Тебя?

• Желание работать в сфере сервиса и обслуживания
• Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет
• Успешный опыт руководства кафе/рестораном, управления персоналом
• Наличие мед книжки или возможность сделать ее в ближайшее время(оплачивается предприятием)
• Высокий уровень ответственности и самоорганизованности
• Знания санитарных норм
• Коммуникабельность - мы работаем только в команде.