от 80 000 ₽ на руки
Вакансия находится в архиве
Требуемый опыт работы
От 1 года до 3 лет
Тип занятости
Полная занятость
График работы
Полный день
Обязанности:
Обеспечение готовности к встрече и приему гостей общественных и служебных зон ресторана согласно утвержденным чек-листам и стандартам;
Управление и координация работы подчиненных сотрудников смены, контроль дисциплины труда, учет рабочего времени;
Участие в ежемесячной инвентаризации малоценного имущества ресторана;
Ежедневный контроль над оптимизацией основных ресурсов ресторана;
Прием заявок на банкетные мероприятия, составление коммерческих предложений, проведение переговоров и деловых встреч с гостями;
Поддержание дружественной атмосферы в коллективе, активное взаимодействие с кухней ресторана и другими подразделениями;
Наставничество и обучение официантов, оказание помощи в адаптации новых сотрудников ресторана;
Продвижение и продажа гостям услуг ресторана и отеля
Составление ежедневной отчетности;
Контроль зоны раздачи блюд в высокую загрузку.
Требования:
Среднее специальное или высшее образование;
Обязателен опыт работы в аналогичной должности не менее 3х лет;
Опытный пользователь пакета программ Microsoft Office, программы автоматизации iiko, программа бронирования Restoplace / ReMarked;
Системный подход в построении рабочих процессов;
Знание техник продаж, умение обучать сервису и гостеприимству;
Готовность внедрять и развивать корпоративную культуру взаимоуважения;
Позитивное мышление, активная жизненная позиция, умение работать в режиме многозадачности, коммуникабельность, дипломатичность, гибкость мышления, стрессоустойчивость.
Условия:
Сменный работы 4/2; 4/3. с 10:00 до 21.00, с 12.00 до 23.00
Высокая заработная плата без потолка (на собеседовании детали);
Бесплатное питание;
Бесплатное такси за вечернюю развозку;
Корпоративная культура, основанная на взаимоуважении и заботе;
Бонусы и поощрения;
Дружная сплоченная команда;
Возможность построить карьеру в текущем и будущих проектах компании
Ключевые навыки
Адрес
посёлок городского типа Красная Поляна, Заповедная улица, 2
Контактная информация
SunLine
Сайт: sl-hotels.ru
Почта: booking@sl-hotels.ru
Вакансия опубликована 19.07.2024 в г. Сочи.
Похожие вакансии
от 200 000 до 300 000 ₽
Сочи
Полный день
Подробное описание
22 августа
от 150 000 ₽
Сочи
Полный день
Подробное описание
5 августа
от 150 000 до 200 000 ₽
Сочи
Полный день
Подробное описание
12 августа