В крупную производственно-торговую компанию (пищевое производство) на конкурсной основе мы ищем Руководителя производства.
Обязанности:
- Организация деятельности производства по всем участкам;
- Контроль охраны труда и соответствия пищевого производства всем необходимым требованиям законодательства РФ, стандартам качества ХАССП
- Контроль входящего сырья;
- Контроль качества продукции;
- Контроль, выполнение показателей по фактической себестоимости продукции, согласованных с финансовым директором;
- Планирование и контроль наличия необходимого кол-ва сырья, готовой продукции, согласованных с коммерческим директором;
- Планирование и согласование выпуска продукции с коммерческим директором согласно оптимальной производительности, себестоимости, приоритетам выполнения заказов;
- Своевременная отгрузка продукции со склада по заказам отдела продаж, по согласованию с коммерческим директором;
- Контроль внедрения/выпуска новинок продукции на производстве совместно с главным технологом;
- Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами организация работы и контроль деятельности коллектива;
- Оптимизация расходов производства , бизнес - процессов и цикла деятельности всех служб производства;
- Управление , обучение персонала производства.
Требования: - Высшее профессиональное образование;
- Знание технологии производства продуктов питания;
- Знание и опыт экономического анализа деятельности производства;
- Знание методики контроля качества выпускаемой продукции, в том числе ХАССП;
- Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
- Опыт взаимодействия с контролирующими органами;
- Опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 100 человек.
Условия: - Заработная плата: оклад + KPI;
- 5-тидневная рабочая неделя 9-00 до 18-00
- Официальное трудоустройство