Руководитель отдела доставки

В связи с развитием ресторанной группы ЗАРЯ мы ищем в свою команду активного, амбициозного и целеустремленного сотрудника на позицию руководитель отдела доставки.

Мы представляем уникальные проекты, такие как: Итальянская остерия "ПИЦЦОТ", Грузинское гранд-бистро "NANA", Японский гастробар Izakaya Yosai.

ПИЦЦОТ - итальянская остерия.
Чистая итальянская кухня.
Неаполитанская пицца из дровяной печи, свежая домашняя паста и вино.

NANA - грузинское гранд-бистро.
Современная и традиционная грузинская кухня от звёздного бренд-шефа из Тбилиси Мамии Джоджуа, отмеченного гидом Мишлен и его мамы Наны.

Izakaya Yōsai - японский гастробар.
Доведённая до идеала настоящая японская кухня, эксклюзивная барная и винная карта. Первая Изакая в истории Омска и Сибири. Другая Япония.

Если ты хочешь работать в современном амбициозном проекте, готов стать частью крутой команды и расти вместе с нами, тогда мы ждем тебя!

Обязанности:

• Организация и развитие направления доставки сети ресторанов;
• Кадровая политика, обучение сотрудников, мотивация;
• Взаимодействие с руководителями ресторанов и отслеживание каждого этапа доставки;
• Контроль отдела доставки, водителей, менеджеров отдела доставки;
• Повышение эффективности процесса доставки и качества услуг;
• Увеличение объема продаж доставки;
• Инновации в предложении доп. услуг по развитию доставки;
• Оптимизация расходов на доставку;
• Взаимодействие с отделом маркетинга;
• Выбор необходимых материалов для доставки (посуда, упаковка).

Требования:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе в качестве руководителя не менее 2 -х лет;
• Знание методов интеграции сайта к онлайн-продажам;
• Знание всех производственных процессов по доставке еды: от приема заявок на доставку, приготовления пищи до непосредственной доставки еды клиенту;
• Высокая работоспособность, эффективность в режиме многозадачности;
• Клиентоориентированность, стрессоустойчивость;
• Оперативное решение задач, ориентация на результат, аналитический склад ума.

Условия:

• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• Корпоративные скидки;
• Питание за счет заведения.