Менеджер продукта (Сеть фитнес баров)

«Reboot» - Сеть спортивных студий премиального класса (5 студии в центре Москвы).
Найм осуществляется под задачу репозиционирования существующей сети баров в клубах и, в дальнейшем, развития новых точек за пределами сети.

КОГО МЫ ИЩЕМ:

• Опыт работы менеджером по продукту в ресторанной / кафе группе с премиальным уровнем обслуживания от 2 лет (преимущество отдаем кандидатам из премиального сегмента)

• Вы зрелый автономный управленец, способный руководить выделенным проектом в составе группы

• В жизненных принципах у Вас любовь к людям и качественной, интересной еде и напиткам

• Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления (Horeca, гастрономия - для Вас совсем не новые и абсолютно понятные слова)

• Вы не останавливаетесь и постоянно развиваетесь, изучая профессиональную литературу и посещая профильные мероприятия

• Знаете ресторанный рынок и рынок экспресс-питания на уровне брендов и сегментов клиентов

• Умеете непринужденно выстраивать общение с Гостями и владеете навыками эффективных коммуникаций

• Понимание показателей качественной работы ресторана / кафе и знание потребностей Гостей в атмосфере ресторана премиум класса

Задачи:

• Создавать и развивать продукт, команду и сервис под непосредственным руководством Генерального Директора сети

• Настраивать и автоматизировать основные процессы - техкарты, инвентаризация и учет, отчетность, контроль качества, обучение

• Отвечать за развитие проекта и его бюджет

Мы предлагаем:

• Работу в одной из лучших сетей фитнес-студий в Москве;

• Стабильную, официальную заработную плату, оклад 90 000 руб.

• Опцион, предоставляющий право на получение % от прибыли продукта под управлением

• Оформление по ТК РФ;

• Оплачиваемый отпуск и больничный;

• Прозрачную систему мотивации;

• Возможности для карьерного роста и профессионального развития;

• Бесплатное посещение тренировок в студиях Reboot.