Управляющий рестораном

Оплата не указана

Вакансия находится в архиве

КА Формула успеха

г. Калининград

Требуемый опыт работы

От 3 до 6 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

Что мы ждем:

  • Обеспечение эффективной работы ресторана: контроль качества блюд, обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.
  • Финансовый менеджмент: контроль бюджета, разработка стратегий снижения издержек и увеличения прибыли.
  • Развитие персонала: найм, обучение и мотивация сотрудников, управление персоналом.
  • Организация маркетинговых и рекламных мероприятий: разработка маркетинговых стратегий и рекламных кампаний.
  • Соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм: обеспечение безопасности и здоровья гостей и сотрудников.
  • Ведение отчетности и анализ результатов: подготовка отчетов о результатах и анализ эффективности работы ресторана.
  • Проведение инвентаризации, контроль закупок и товарных остатков, отчетность.
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Что будет важно:

  • Опыт работы управляющим;
  • Умение организовывать сотрудников, четко ставить задачи и мотивировать персонал на достижение поставленных целей;
  • Развитые лидерские и организаторские качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность, стрессоустойчивость;
  • Знание современных трендов гастрономии и европейской кухни;
  • Непосредственное участие и вовлеченность в рабочий процесс.

Что мы предлагаем:

  • Возможность реализовать свой творческий потенциал и удовлетворить свои амбиции;
  • Работа в лучшем отеле на побережье в г.Светлогорске.

Ключевые навыки

Организаторские навыки
R-keeper
Мотивация персонала
Обучение и развитие
Стандарты гостеприимства
Общественное питание
Руководство коллективом
Развитие продаж

Адрес

Светлогорск

Контактная информация

КА Формула успеха

Вакансия опубликована 26.07.2024 в г. Калининград.

Похожие вакансии

#

Калининград

Полный день

Подробное описание

23 августа

#

от 70 000 до 130 000 ₽

Калининград

Полный день

Подробное описание

30 июня

#

Калининград

Полный день

Подробное описание

8 июля