Управляющий рестораном

от 70 000 до 140 000 ₽ до вычета налогов

Вакансия находится в архиве

Требуемый опыт работы

От 3 до 6 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

Обязанности:
  • Планирование бюджета ресторана.
  • Нормы обслуживания гостей ресторана,( проверки тайным покупателем)
  • Наем персонала.
  • Повышение среднего чека ресторана.
  • Контроль цен от поставщиков.
  • Контроль себестоимости блюд.
  • Выполнение показателей. ( план на месяц).
Требования:
  • Организация проведения мероприятий,( фуршеты, банкеты, детские праздники, )
  • Обучение персонала, контроль работы кухни, контроль поставщиков,.
  • Ведение первичной документации, отчет фин. директору.
  • Взаимодействие с другими подразделениями холдинга.
Условия:
  • график работы 5/2 с 9:00 до 18:00
  • бесплатное посещение фитнес парка.

Ключевые навыки

Руководство коллективом
Инвентаризация
R-keeper
Ресторанный менеджмент
Подбор персонала
Контроль сроков годности
Учет остатков
Бюджетирование
Проведение инвентаризаций
Обучение персонала
Планирование продаж
Организация мероприятий

Адрес

Симферополь, Киевская улица, 115

Контактная информация

Ботова Наталья Юрьевна

Сайт: не указан

Почта: не указана

Вакансия опубликована 26.07.2024 в г. Симферополь.

Похожие вакансии

#

Рязань

Полный день

Подробное описание

30 июля

#

Псков

Полный день

Подробное описание

30 марта

#

Омск

Полный день

Подробное описание

11 апреля