Менеджер по развитию сети пиццерий (фудтраки)

ВАЖНО ПРОЧИТАТЬ ВНИМАТЕЛЬНО, ЧТОБЫ НЕ ТЕРЯТЬ НАШЕ И ВАШЕ ВРЕМЯ. ПРОСЬБА ОТКЛИКАТЬСЯ ТОЛЬКО ТЕМ, КТО РЕАЛЬНО ЗАИНТЕРЕСОВАН И ВСЕ ПРОЧИТАЛ.

Обязанности:

• 90% работа в полях - ГСМ оплачиваем! На данный момент у нас 10 точек-в виде бизнеса на колесах (сеть пиццерий в фудтраках но с постоянным адресом, без переездов)- все расположены на ЮЗ направлении за МКАДОМ между Киевским и Калужским шоссе (в основном до 40 км от МКАД).
• Основная ваша задача - быстро нанимать и обучать персонал (поваров/кассиров) для создания и поддержания идеального сервиса. Соблюдение выполнения чек-листа по каждой торговой точке.
• Выполнение целей по продажам на сеть. Поиск новых потенциальных локаций для развития сети. Проведение оффлайн маркетинговых активностей в связке с нашим маркетологом (заключать партнерства с соседними бизнесами на районе).

Требования:

• САМОЕ ГЛАВНОЕ - быть заряженным и энергичным, тк мы даем готовую инструкцию, что делать. Главное дисциплина и активные действия!
• Опыт руководства рестораном/сетью - обязателен. Способность быстро находить качественных людей и их удержание на рабочем месте. ВАЖНО ЗНАТЬ, ЧТО ТАКОЕ СЕРВИС и как ему обучать персонал!
• Опыт работы в продажах (торговым представителем или менеджером по продажам) очень приветствуется.
• Умение пользоваться Excel или Google таблицами, тк будут таблицы с отчетностью.

• Фикс 120 тыс рублей + % от суммы перевыполнения плана. Потолка по доходу нет. Все зависит от ваших действий.
• Есть возможность показать себя и за короткий срок вырасти до Коммерческого директора, тк мы активно развиваемся и цель за 3 года открыть еще 30-40 точек.