«Мамин Хлеб» – это кафе-пекарни, где всегда пекут настоящий ароматный хлеб и вкусную выпечку. Сегодня в Ижевске успешно функционируют 15 пекарен.

Основные обязанности:

1. Организация бесперебойной работы пекарен и руководство персоналом четырех торговых точек с производством по г. Ижевску (локация - центр города) . В непосредственном подчинении продавцы-кассиры, пекари, кухонные работники (24-30 чел) :

адаптация и обучение персонала, согласно разработанных стандартов компании;
выполнение планов продаж;
мотивация персонала;
контроль качества обслуживания и выпускаемой продукции;
заказ продукции;

2. Контроль соблюдения персоналом правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;

3. Проведение ревизий;

4. Отчетность;

*Работа подразумевает разъездной характер работы.

Мы ждем тех, кто:

Имеет опыт работы в должности управляющего, администратора (общепит) или супервайзера в ритейле;
Любит добиваться значимых результатов для себя и коллектива;
Не боится ответственности и умеет организовать себя;
Умеет работать в режиме многозадачности, умеет организовать и распланировать свой рабочий день;

Своим сотрудникам мы гарантируем:

Насыщенную корпоративную жизнь;
Своевременную достойную заработную плату;
Интересную, активную работу, возможность профессионального и карьерного роста;
персональные скидки на продукцию;
полис ДМС.

Менеджер пекарен