Менеджер ресторана

Обязанности:

• Встреча и размещение гостей,
• Полноценная работа с персоналом (планирование и организация работ, распределение обязанностей между работающими сотрудниками в каждую смену, контроль исполнительной дисциплины, контроль выполнения стандартов обслуживания гостей, внутреннее обучение персонала).
• Обучение новичков, проведение адаптации;
• Контроль сервиса оказания услуг;
• Контроль тайминга подачи блюд и напитков;
• Организация проведения банкетов и корпоративных мероприятий.
• Проведение полного цикла работ по рекламациям.

Требования:

• Опыт работы менеджером или управляющим ресторана.

Условия:

• График работы: 5/2. Плавающие выходные.
• Заработная плата 4 000 рублей/ставка.
• Доставка домой на такси за счет работодателя после окончания рабочего дня;
• Частичная компенсация оплаты организационного питания.