Управляющий премиальным рестораном в Тайланде (о.Пхукет, Бангтао)

от 200 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

Требуемый опыт работы

От 3 до 6 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

В новый премиальный проект в ТАЙЛАНД требуется управляющий рестораном.

Наша компания делает все разрешительные документы и оплачивает релокацию. НО, это контрактная история - отработать нужно будет НЕ МЕНЕЕ 1 года.

Обязанности:

  • Обеспечивать эффективное управление всеми процессами в ресторане.
  • Найм, обучение персонала и контроль их работы. Внедрение стандартов услуг и поддерживания ценности гостеприимства в заведении.
  • Контролировать и корректировать ежедневную операционную деятельность, выполнение ключевых задач и показателей эффективности (выполнение планов продаж, показателей списания, расходования хоз.нужд и т.д.)
  • Формировать и контролировать исполнения бюджетов доходов и расходов. Разрабатывать предложения для повышения экономической эффективности ресторанов.
  • Контролировать работу СММ, Принимать активное участие в разработке маркетинговых мероприятий и рекламных компаний для продвижения сети.
  • Контролировать качество сервиса и предоставляемых услуг в ресторанах. Разрабатывать и внедрять новые предложения для повышения уровня сервиса, обеспечивая удовлетворенность Гостей.
  • Взаимодействовать с поставщиками, партнерами и заинтересованными сторонами (подготовка коммерческих предложений, участие в политике ценообразования, заключение договоров с потенциальными покупателями). Контроль Закупщика.
  • Нести материальную ответственность за наличие и сохранность всего имущества ресторана. Проводить инвентаризации крупногабаритных,малоценных и складских имуществ.

Требования:

1) Опыт работы управляющим в ресторане не менее 3 лет;

2) Опыт систематизации бизнес процессов;

3) Проявленная мотивация к лидерству;

4) Порядочность, честность;

5) Ответственность и Проактивность;

6) Гибкость мышления;

7) Нацеленность на результат.

Условия:

Заработная плата

200 000 рублей + kpi + проживание

Kpi— Формируется от чистой прибыли и разрабатывается совместно с сотрудником , но не ранее чем через 3 месяца совместной работы

Ключевые навыки

Обучение персонала
Гостиничный менеджмент

Контактная информация

Затуринский Александр Альфредович

Сайт: не указан

Почта: не указана

Вакансия опубликована 29.07.2024 в г. Москва.

Похожие вакансии

#

Москва

Полный день

Подробное описание

17 июля

#

Москва

Полный день

Подробное описание

22 августа

#

Москва

Полный день

Подробное описание

12 июля