Управляющий рестораном

Сеть семейных кафе "Чикибамбони" ищет грамотного, ответственного и позитивного управляющего заведением.

Основными задачами будут:

• Руководство и организация работы всех подразделений ресторана;

• Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием заведения;

• Управление эффективностью работы ресторана (прибыльность, контроль затратной части, контроль основных показателей эффективности, управление продажами), предоставление отчетности;

• Управление персоналом: формирование эффективной команды, адаптация новичков, помощь в обучении и развитие сотрудников;

• Учет рабочего времени персонала, контроль за ФОТ и начисление заработной платы сотрудникам;

• Разработка и организация мероприятий‚ способствующих развитию ресторана.
  
  Мы можем предложить:

• Работу в стабильной, динамично развивающейся компании;

• График - 5\2, 8-часовой рабочий день (выходные плавающие, по согласованию);

• Зарплата: фиксированная оклад + KPI (система выполнения показателей);

• Стабильную оплату труда (без задержек) 2 раза в месяц;

• Обучение и поддержка от Компании, комфортный вход в должность;

• Бонусы: скидки на меню, компенсация абонемента в спортзал и занятий по иностранному языку, подарки детям к новому году, участие в корпоративных мероприятиях.

Наши ожидания:

• В жизненных принципах у тебя любовь к людям и качественной еде;

• Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;

• Успешный опыт управления кафе/рестораном;

• Уверенность в своих силах, высокий уровень организаторских способностей и личной организованности, умение мотивировать сотрудников на достижение результата.
  
  Если ты готов создавать атмосферу гостеприимства вместе с нами, являешься профессионалом своего дела, мы ждем именно тебя!