Менеджер по закупкам

Открыта вакансия менеджер по закупкам в сеть ресторанов г. Москвы

Обязанности:

• работа с текущеми поставщиками, поиск, анализ и заключение новых контрактов;
• проведение переговоров, согласование максимально выгодных для компании условий работы;
• формирование и корректирование ассортимента матрицы продуктов, единый стандарт для всей сети, взаимодействие с бренд-шефом и шеф поварами;
• самостоятельные выезды на закупку на рынки при необходимости;
• определение минимального складского остатка товаров и обеспечение наличия необходимого количества прод.товаров на складах компании, контроль цены, взаимодействие с бухгалтером калькулятором;
• контроль сроков годности, а также соблюдение норм СанПиН-требования к качеству и безопасности продовольственного сырья;
• проведение инвентаризации, ведение графика инвентаризации, отчёт руководству по результатам.

• знание 1С или SH5, Excel;
• уверенный пользователь пк;
• наличие автомобиля;
• опыт работы менеджером по закупкам от 3 лет желательно в сигменте HoReCa.

• зарплата 1 месяц - 90000, со 2-го месяца - 100000р.;
• график 5/2 (пн-пт), офис Москва, ул. Житная;
• бесплатное питание;
• выплаты два раза в месяц;
• возможность карьерного роста;
• дружный профессиональный коллектив.