Менеджер по качеству / Инженер по качеству

от 40 000 до 60 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

Полезный шоколад

Нагорная

г. Москва

Требуемый опыт работы

От 3 до 6 лет

Тип занятости

Частичная занятость

График работы

Гибкий график

Менеджер по качеству / Инженер по качеству(совмещение)

Шоколад bob — это натуральный шоколад, приготовленный по авторским рецептурам и классическим технологиям шоколадного производства.

Компания стремится создавать не только вкусный, но и полезный для потребителя продукт. На каждом этапе производства ведется тщательный и скрупулёзный контроль качества.

Мы воссоздали знакомый вкус шоколада в полезном исполнении, используя только органические ингредиенты.

Обязанности:

  • Обеспечение соблюдений требований принципов HACCP, стандарта ISO,
    схемы сертификации FSSC 22000 на предприятии;

  • Создание СМК и пищевой безопасности компании;

  • Входной, производственный контроль ( проверка всех сопроводительных документов на поступающее сырье и материалы, а так же согласование новых поставщиков). Реализация ГП (готовой продукции) – организация, контроль документооборота (чёткое ведение журналов, своевременное оформление результатов проверок, анализов и испытаний);

  • Разработка методик, инструкций для осуществления входного, производственного, выходного контроля (актуализация текущих документов + работа по улучшениям);

  • Планирование и проведение внутренних аудитов на соответствие требованиям стандартов СМК;

  • Взаимодействия с надзорными органами по вопросам качества и пищевой безопасности;

  • Работа с рекламациями, обращениями и жалобами потребителей, клиентов (расследование, систематизация, составление ответа, работа до завершения выполнения корректирующих действий);

  • Проведение оценки рисков бизнес-процессов компании по качеству, безопасности, системным рискам с разработкой мероприятий;

  • Формирование и управление бюджетом затрат в области качества;

  • Разрабатывает инструкции и чек-листы по соблюдению санитарных правил на предприятии;

  • Отвечает за соблюдением санитарно- гигиенических норм на производстве и соблюдение правил личной гигиены персоналом производства;

  • Организация декларирования продукции;

  • Планирование, подготовка и сопровождение аудитов заказчиков, торговых сетей и аудиторских компаний;

  • Проводит обучения сотрудников производства, тестирование по результатам обучения.

Требования:
  • Технологическое/пищевое образование;

  • Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет;

  • Знание правил хранения продуктов, СанПиН и требования ХАССП;

  • Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены пищевых производств;

  • Знание сроков и условий хранения ингредиентов и готовых продуктов из натурального шоколада;

  • Знание пищевого оборудования.

Условия:
  • Офис в пешей доступности (8 мин) от метро Нагорная;

  • Оформление согласно ТК РФ;

  • График работы по совмещению, ;

  • Скидки на продукцию Компании.

Ключевые навыки

Санпин
Управление качеством
Производственный контроль
Контроль качества
Внутренний аудит сайта
Сертификация
Iso 9001:2008
Аудиторские проверки
Технический контроль производства

Адрес

Москва, Электролитный проезд, 3с33

Контактная информация

Полезный шоколад

Сайт: rawbob.com

Почта: zakaz@rawbob.ru

Вакансия опубликована 31.07.2024 в г. Москва.

Похожие вакансии

#

Москва

Удаленная работа

Подробное описание

22 июня

#

Москва

Новокузнецкая

и еще 2 станции

Полный день

Подробное описание

8 августа

#

Москва

Проспект Мира

и еще 2 станции

Полный день

Подробное описание

8 августа