от 40 000 до 60 000 ₽ на руки
Вакансия находится в архиве
Требуемый опыт работы
От 3 до 6 лет
Тип занятости
Частичная занятость
График работы
Гибкий график
Менеджер по качеству / Инженер по качеству(совмещение)
Шоколад bob — это натуральный шоколад, приготовленный по авторским рецептурам и классическим технологиям шоколадного производства.
Компания стремится создавать не только вкусный, но и полезный для потребителя продукт. На каждом этапе производства ведется тщательный и скрупулёзный контроль качества.
Мы воссоздали знакомый вкус шоколада в полезном исполнении, используя только органические ингредиенты.
Обязанности:
Обеспечение соблюдений требований принципов HACCP, стандарта ISO,
схемы сертификации FSSC 22000 на предприятии;
Создание СМК и пищевой безопасности компании;
Входной, производственный контроль ( проверка всех сопроводительных документов на поступающее сырье и материалы, а так же согласование новых поставщиков). Реализация ГП (готовой продукции) – организация, контроль документооборота (чёткое ведение журналов, своевременное оформление результатов проверок, анализов и испытаний);
Разработка методик, инструкций для осуществления входного, производственного, выходного контроля (актуализация текущих документов + работа по улучшениям);
Планирование и проведение внутренних аудитов на соответствие требованиям стандартов СМК;
Взаимодействия с надзорными органами по вопросам качества и пищевой безопасности;
Работа с рекламациями, обращениями и жалобами потребителей, клиентов (расследование, систематизация, составление ответа, работа до завершения выполнения корректирующих действий);
Проведение оценки рисков бизнес-процессов компании по качеству, безопасности, системным рискам с разработкой мероприятий;
Формирование и управление бюджетом затрат в области качества;
Разрабатывает инструкции и чек-листы по соблюдению санитарных правил на предприятии;
Отвечает за соблюдением санитарно- гигиенических норм на производстве и соблюдение правил личной гигиены персоналом производства;
Организация декларирования продукции;
Планирование, подготовка и сопровождение аудитов заказчиков, торговых сетей и аудиторских компаний;
Проводит обучения сотрудников производства, тестирование по результатам обучения.
Технологическое/пищевое образование;
Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет;
Знание правил хранения продуктов, СанПиН и требования ХАССП;
Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены пищевых производств;
Знание сроков и условий хранения ингредиентов и готовых продуктов из натурального шоколада;
Знание пищевого оборудования.
Офис в пешей доступности (8 мин) от метро Нагорная;
Оформление согласно ТК РФ;
График работы по совмещению, ;
Скидки на продукцию Компании.
Ключевые навыки
Адрес
Москва, Электролитный проезд, 3с33
Контактная информация
Полезный шоколад
Сайт: rawbob.com
Почта: zakaz@rawbob.ru
Вакансия опубликована 31.07.2024 в г. Москва.
Похожие вакансии
от 95 000 до 120 000 ₽
Москва
Бибирево
Подробное описание
26 мая
от 80 000 до 130 000 ₽
Москва
Беговая
Полный день
Подробное описание
28 июля
от 100 000 до 200 000 ₽
Москва
Кропоткинская
Гибкий график
Подробное описание
26 октября