ПРИГЛАШАЕМ В НАШУ КОМАНДУ – КАНДИДАТА НА ПОЗИЦИЮ УПРАВЛЯЮЩЕГО В БЕЗАЛКОГОЛЬНое КАФЕ.

Вы нам подходите если: Вы амбициозный, целеустремленный, у Вас есть четкая позиция и есть опыт работы на претендующую должность. Если Вы обладаете желанием развиваться вместе с нами, мы будем рады приветствовать вас в нашей команде.

Ваши задачи:

Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, кассы, кухня);
Развитие заведения, направленное на увеличение оборота и финансовых показателей;
Управление персоналом: (формирование команды, найм, адаптация, обучение, контроль сроков аттестации, развитие, совместно c HR службой выставление индивидуальных планов развития сотрудников);
Организация и управление сервиса и поддержание атмосферы гостеприимства на высоком уровне с соблюдением стандартов обслуживания;
Контроль финансовых показателей: Фот, себестоимость, инвентаризация, списание, % закупки, кассовая дисциплина;
Взаимодействие с контролирующими организациями и поставщиками;
Контроль технического и санитарного состояния ресторана;
Ведение документооборота, формирование отчетной документации, формирование управленческой отчётности;
Отчетность перед руководством, выполнение распоряжений руководителей;

Что мы предлагаем:

Работа в стабильной и надежной компании;
Оформление по ТК РФ;
Стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц, своевременно);
График работы 5/2, с 10:00 до 22:00;
Оплата 70 000 + kpi
Перспектива карьерного роста в стремительно развивающейся сети;
Бесплатное питание;
Все возможности для творческой реализации ваших идей

Опыт и навыки:

Успешный опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет.
Уверенное владение ПК (MS-Office, Aiiko);
Успешный опыт построении команды и управления коллективом;
Знание нормативных документов.
Доброжелательность, ответственность, хорошие коммуникативные навыки.
Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
Рекомендации с предыдущих мест работы будут преимуществом;

Оставляй отклик, Мы обязательно свяжем с Вами!

Управляющий кафе