В проектной команде проектного бюро Supero. Marketing & HoReCa, мы ищем исполнительного продюсера. В рамках группы компаний мы занимаемся обслуживанием ресторанов, отелей, ритейла и других проектов в сфере сервисного бизнеса.

Проводим аудиты, разрабатываем антикризисные стратегии, формируем верную маркетинговую политику предприятий, разрабатываем дизайн, архитектурные проекты и создаем концепции для проектов сервисного обслуживания.

Мы ищем амбициозных, талантливых ярких людей, которые получают удовольствие от возможности улучшить что -то, помочь предпринимателям, знают какие потребности есть у их клиентов и умеют с этими потребностями работать, умеют разговаривать на одном языке с заказчиками (в том числе в регионах), понимая задачи и проблемы конечного клиента (открытие новых и ребрендинг существующих ресторанов, отелей и кафе)

Функциональные обязанности:

- Организация работы проектного офиса
- Разработка и реализация концепций
- Составление ТЗ для всех исполнителей
- Создание презентаций для каждого проекта
- Планирование, организация и контроль (параллельно 3-4 проекта)
- Событийно - сроковое планирование, разработка и контроль планов проектов по аспектам
- Бюджетирование и контроль исполнения бюджета
- Построение графиков работы над проектом
- Контроль исполнения поручений в работе над проектом, ведение чек-листа проекта
- Организация и проведение рабочих встреч в работе над проектом, ведение протоколов
- Контроль над разработкой дизайн-проектов
- Взаимодействие с подрядными организациями
- Взаимодействие с арендодателями
- Выполнение личных поручений руководителя
- Общение с собственниками предприятий
- Ведение и осуществление закупок по проекту
- Подбор персонала на проект
- Переговоры с новыми клиентами

Требуемые знания:

- Умение планировать, декомпозировать и каскадировать большие цели на понятные задачи, которые нужно выполнить в обозначенные сроки
- Знание принципов и стандартов организации и управления проектами
- Знание законодательных и нормативных правовых актов, регламентирующих деятельность предприятия в сфере общественного питания (будет преимуществом)
- Управление рисками — умение предугадать возможные сценарии развития событий и заранее предусмотреть резервные сценарии
- Знание принципов ресурсного менеджмента: какие ресурсы (человеческие, финансовые, временные и пр.) необходимы для того, чтобы реализовать проект
- Знание основ управления предприятием, управление проектным офисом
- Понимание современного дизайна и архитектуры
- Знание норм и правил документооборота, хранения конфиденциальной информации
- Ведение внутренней отчетности
- Понимание бизнес-процессов компании
- Знание СНиПов и опыт в СМР будут плюсом
- Умение читать архитектурные планы и разрабатывать технологию кухни

Профессиональные навыки:

- Разработка концепций
- Уверенные знания в областях: бара, кухни и сервиса
- Мониторинг отрасли рынка и конкурентной среды
- Работа с подрядными организациями
- Работа с поставщиками
- Ведение отчетности
- Владение стандартным пакетом MS Office (Word, Excel, Outlook, Power Point, AutoCad) на уровне опытного пользователя

Личные качества:

- Прекрасные коммуникативные навыки
- Блестящие организаторские способности
- Умение работать в системе многозадачности
- Ответственность, внимательность к деталям
- Работоспособность и стрессоустойчивость
- Умение самостоятельно принимать решения и нести за них ответственность
- Грамотная устная и письменная речь

Что предлагаем:

- Крутую атмосферу работы
- Дружный приятный коллектив с адекватным начальством
- Работа в офисе, либо возможна удаленка
- График 5/2, полный рабочий день, либо другой обсуждаемый
- Доход без потолка с прозрачной хорошей системой мотивации и окладом
- Возможность карьерного роста, как вертикального, так и горизонтального в рамках проектов продюсерского центра

Наш сайт: https://www.superogroup.ru/

Менеджер по управлению проектами (рестораны)