Технолог (кондитерское производство)

от 100 000 до 100 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

Правильные Решения

Балтийская

и еще 2 станции

г. Санкт-Петербург

Требуемый опыт работы

От 1 года до 3 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

Мы - кадровое агентство. Наш клиент – одна из крупнейших кондитерских фабрик в Санкт-Петербурге подбирает в свою команду Технолога кондитерского производства на линию зефира.

Обязанности Технолога:

1. Разработка новых технологий производства и новых видов зефира, совершенствование существующих технологий и рецептуры.

2. Контроль технологических процессов при производстве кондитерских изделий и качество готовой продукции.

3. Контроль количества списаний в кондитерских цехах.

4. Контроль объема уцененной продукции.

5. Контролирует своевременности производства изделий продукции.

6. Совершенствование организации производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии, эффективного использования техники, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.

7. Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента кондитерских изделий.

8. Проведение работ по увеличению объемов и прибыли производства.

9. Осуществление постоянного контроля за соблюдением санитарных правил и норм личной гигиены.

10. Оценка качество сырья и полуфабрикатов.

11. Составление планов размещения технологического оборудования и расчет его загрузки.

12. Разработка технологических нормативов, технологических условий, инструкций, карт, деклараций, сертификатов и иной документации необходимой для выпуска, производстве и реализации продукции.

13. Проведение патентных исследований.

14. Разработка методов технического контроля и испытания продукции.

15. Работа в программах 1С, Еxсеl, Word, Outlook.

Требования:
  • Техническое/технологическое образование;

  • Опыт работы на пищевом производственном предприятии;

  • Умение работать с людьми и решать нестандартные ситуации;

  • Отличные лидерские и организаторские качества, энергичность, стремление к улучшению производственного процесса, проактивная позиция, аналитические способности.

Условия:
  • Стабильная компания, более 110 человек сотрудников, 15 лет на рынке;
  • Пятидневная рабочая неделя 8:00-17:00;
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ - с ПЕРВОГО ДНЯ;
  • Стабильные выплаты ЗП -2 раза в месяц, честное руководство;
  • Удобный цех в исторической части города, рядом с тремя станциями метро;
  • Скидки на продукцию компании.

Вакансия срочная, откликайтесь скорее!

С уважением, HR-менеджер Сырова Оксана.

Ключевые навыки

Управление качеством
Управление производственным персоналом
Обучение персонала
Внутренний контроль
Расстановка приоритетов
Технология производства
Разработка рецептур

Адрес

Санкт-Петербург, Лифляндская улица, 3П

Контактная информация

Правильные Решения

Сайт: не указан

Почта: не указана

Вакансия опубликована 04.08.2024 в г. Санкт-Петербург.

Похожие вакансии

#

Санкт-Петербург

Полный день

Подробное описание

22 июля

#

Санкт-Петербург

Полный день

Подробное описание

13 июля

#

Санкт-Петербург

Бухарестская

Полный день

Подробное описание

24 июля