Менеджер в ресторан здорового питания "CHISLA" (м. Чкаловская)

CHISLA - прогрессивное кафе здорового питания на базе самого премиального спорт-зала.

Мы набираем на START UP команду, знающую толк в здоровой жизни. Приглашаем на постоянную работу опытного Менеджера в ресторан здорового питания "Chisla"!

Обязанности:

• Отличные знания философии ресторана и активная работа в зале;
• Координация работы всех подразделений;
• Умение продавать и обучать, знание стандартов сервиса;
• Знание документооборота, инвентаризации, составление графиков и отчетов;
• Контроль работы с поставщиками;
• Организация и координация работы сотрудников зала;
• Адаптация новых сотрудников;
• Контроль кассовой дисциплины;
• Создание и поддержание доброжелательный атмосферы в ресторане, общение с гостями;
• Контроль чистоты и порядка в зале ресторана, соблюдение санитарных требований и правил;
• Четкое выполнение задач руководителя.

Требования:

• Уверенный опыт работы в ресторанном бизнесе на должности менеджера/администратора с аналогичным функционалом от 2-х лет (предпочтительно, в ресторанах премиум-сегмента/в ресторанах с интенсивной проходимостью);
• Навыки продаж;
• Отличный вкус и современный внешний вид;
• Личностные качества: уравновешенность, внимательность, усидчивость, пунктуальность, честность, стрессоустойчивость, быстрое принятие решений, легкость на подъем.

Условия:

• Сменный график работы (устанавливается по согласованию с операционным директором); с 9:00 до 21:00, смены по 12 часов.
• Достойные условия оплаты труда (оклад + %+ премиальная часть+чаевые):
• Своевременные выплаты з/п 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание;
• Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста;
• Корпоративная развозка до дома после поздних смен;
• Подарки на ДР и праздники;
• Оформление по ТК РФ;
• Место работы: Барочная улица 10, ресторан "Chisla" (шаговая доступность от ст. метро Чкаловская).

Кандидаты рассматриваются по резюме с актуальной фотографией!