1.Формулировка и согласование задачи, выяснение требований: какую задачу нужно решить, какие ожидания и бюджет, в какие сроки нужно уложиться и почему.
2. Анализ требований к проекту. На их основании проджект менеджер ставит цели команде.
3. Составляет подробный план работ включая дорожную карту.
4. Определяет, как и в какие сроки будет выполнен проект.
5. Организация взаимодействия всех участников между собой.
6. Постановка задач и принятие финального результат.
7. Менеджер проекта сверяет результаты работы с той задачей, которую поставили учредители.
8. Организует тестовый запуск продукта: проверяет, всё ли правильно работает и нет ли ошибок, соответствует ли результат ожиданиям клиента
9. Оформление соответствующей документации
После запуска проекта:
1.Руководство функционированием проекта нацеленное на высокое обслуживание и качество предоставляемых услуг.
2.Руководство функционированием подразделений проекта и обеспечение их качественного взаимодействия
3.Обеспечение своевременных поставок продуктов
4.Контроль за распределением финансирования
5.Наем персонала требуемого для обеспечения задач проекта
6.Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования проекта
7.Ежемесячная отчетность, учет и бухгалтерия
8. Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб.

Проектный менеджер (кейтеринг)