Обязанности:

Управление вахтовым персоналом производственного подразделения (сотрудники общественного питания и клининга);
Организация банкетов, праздничных обедов и ужинов совместно с Шеф-поваром;
Ведение табелей учета рабочего времени;
Контроль за соблюдением работниками локально-нормативных актов, правил ОТ и ТБ, санитарных правил и норм;
Контроль качества выполняемой работы сотрудниками (уборка, прачечные услуги, пищеблок);
Составление заявок на продукты питания, химию и т.п., ведение учета;
Техобслуживание;
Взаимодействие с Заказчиком услуг по производственным вопросам.

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет;
Высшее образование (желательно по направлению гостиничный/ресторанный бизнес, технология общественного питания);
Знание программ MS Office.

Условия:

Менеджер вахтового поселка