Разработчик вкусо-ароматических смесей

Обязанности:

Работа в центре исследований и разработок ведущей компании по производству ингредиентных смесей широкого применения в пищевой отрасли; Разработка новых продуктов – ПАС для снековых продуктов, мясных продуктов и других отраслей пищевой промышленности.

Разработка новых и корректировка действующих рецептур вкусоароматических смесей;

Запуск новых вкусо-ароматических, комплексных смесей в производство;

Подбор и проверка сырья, отработка экспериментальных рецептур в лаборатории или в мясном цехе;

Создание рецептур образцов для клиентов;

Проведение дегустаций;

Разработка инновационных продуктов и технологий в соответствии с потребностями бизнеса и стратегическими приоритетами компании;

Консультации по применению для технологов;

Проведение мастер-классов, обучающих тренингов на крупных конференциях и крупных выставках.

Требования:

Высшее пищевое образование;

Навык технологии создания пряно-ароматических смесей;

Творческий подход.

Условия:

Работа в крупной компании, современный офис - город Москва;

Возможности профессионального развития;

ДМС;

Уровень дохода, премии обсуждаются на собеседовании.