Управляющий рестораном

от 150 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

Отель Арт

Кремлевская

и еще 2 станции

г. Москва

Требуемый опыт работы

От 3 до 6 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

ГОРОД КАЗАНЬ!
Обязанности:

  • Организация и контроль работы ресторана в полном объеме;
  • Организация работы персонала, управление командой сотрудников‚ подбор‚ обучение‚ мотивация‚ аттестация;
  • Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
  • Коммуникация с гостями;
  • Увеличение продаж, прибыли и производительности, локальный маркетинг ресторана‚ его эффективная реализация, обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана;
  • Контроль себестоимости;
  • Предоставление отчетности по деятельности ресторана;
  • Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;
  • Контроль документооборота в вверенном ресторане;
  • Контроль за техническим состоянием ресторана.
Требования:
  • Опыт работы на руководящей позиции в области ресторанного бизнеса;
  • Знание стандартов сервиса и обслуживания, опыт развития заведения, навыки управления персоналом;
  • Уверенный пользователь ПК, знания и навыки работы в системе r-keeper;
Условия:
  • Стабильная заработная плата, дважды в месяц;
  • предоставление жилья.
  • Корпоративное питание.
  • ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗВОНИТЬ! Собеседование назначается после общения по телефону

Адрес

Казань, Островского, 33

Контактная информация

Отель Арт

Сайт: hotelart.ru

Почта: не указана

Вакансия опубликована 08.08.2024 в г. Москва.

Похожие вакансии

#

Москва

Полный день

Подробное описание

25 июля

#

от 80 000 до 130 000 ₽

Москва

Полный день

Подробное описание

19 июля

#

Москва

Улица 1905 года

Полный день

Подробное описание

9 июня