Друзья, DOM - уютный ресторан в самом центре города, находится в поисках Менеджера!
У нас очень дружная Команда, мы очень этим дорожим!

В нашем баре, менеджер - это управленец, способный эффективно организовать работу ресторана, выполнять поставленные задачи и планы, поощрять и обучать эффективных сотрудников. Инициатива приветствуется и поощряется.
2 раза в месяц проводим общие собрания, где решаем все насущные вопросы, слышим мнение каждого!
Каждый месяц оцениваем достигнутый результат и Команда совместно решает куда потратить премиальный фонд. Например, за выполнение плана за май, менеджеры, шеф-повар и бар менеджер были награждены поездкой в гастротур за счет компании, а так же получили премии!
Работа в DOM, это не только про стабильность, но и про комфорт и возможность обрести новых друзей!

Также в скором времени мы открываем новый проект в центре города, для нас приоритет чтобы сотрудники росли внутри компании, и, мы будем рады если место управляющего займет тот, кто с нами уже работает!

Уровень дохода Менеджера от 70.000 до 90.000 руб.

Должностные обязанности:

Открытие и подготовка ресторана к работе;
Организация и контроль работы сотрудников ресторана;
Работа с кассовой отчетностью, IIKO;
Выполнение ежемесячных планов (!);
Поддержание высокого уровня качества сервиса, обучение официантов (продажи, сервис);

Оформление предзаказов на банкеты, сопровождение банкетов;
Предотвращение и решение конфликтных ситуаций;
Подбор, обучение и адаптация сотрудников зала, клининга, службы доставки;
Аттестация сотрудников зала;
Поощрение эффективных сотрудников, обеспечение своевременного обучения новых сотрудников;
Работа с обратной связью и отзывами гостей;

Работа с сервисами доставки еды (прием, сборка, выдача курьеру заказа);
Ведение учета рабочих часов сотрудников;
Ведение кассовой дисциплины

Требования:

Опыт работы на должности менеджер ресторана обязателен;
Аккуратный, деловой внешний вид;
Знание сервиса и методов продаж;
Знание кассовой дисциплины;
Знание IIKO;
Знание английского языка будет преимуществом;

Условия:

График работы 2/2
Оформление по ТК РФ
Бесплатное питание
Развоз в ночное время суток
Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц. Часовая ставка + дифференцированный % от продаж + премии;
Возможность профессионального и карьерного роста;

Уважаемые кандидаты на должность Менеджера, спасибо, что вы дочитали вакансию до конца, мы ответственно относимся к найму руководящего состава и хотим, чтобы наше сотрудничество было продолжительным! Если вас заинтересовала вакансия, напишите на вотс ап руководителю, Никита. В сообщении укажите Имя и опыт работы, кратко расскажите о себе, после директор назначит Вам следующий эпат собеседования.

Менеджер ресторана