Управляющий ресторана

от 80 000 до 120 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

Т-кафе

г. Краснодар

Требуемый опыт работы

От 1 года до 3 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

Привет! меня зовут Денис Костомаров, я операционный директор сети "Т-кафе", и сейчас я открыл вакансию руководителя в действующем заведении.

Обязанности:

  • оперативное управление действующим рестораном
  • выполнение плановых показателей
  • обеспечение стабильной и бесперебойной работы
  • знание основных показателей эффективности работы ресторана и умение ими управлять
  • разбор результатов инвентаризаций
  • подбор персонала
  • взаимодействие с поставщиками
  • обучение персонала
  • работа с сервисом и продажами
Требования:
  • высшее образование
  • опыт работы в аналогичной должности от 1 года
  • коммуникативные навыки, внимательность, ответственность, лидерство, ориентация на гостей
  • навыки планирования и проведение анализа
  • навыки работы в программах Rkeeper и StoreHouse
  • взаимодействие с шеф поваром в области контроля вкуса и качества продукции, а также соблюдения санитарных норм
  • опыт проведения реконструкций или открытия новых заведений, будет преимуществом
  • креативный подход к решению вопросов
Условия:
  • оформление по ТК РФ
  • график работы 5/2 (выходные сб и вс)
  • заработная плата (оклад + KPI)
  • социальный пакет

Ключевые навыки

R-keeper
Storehouse
Подбор и обучение персонала
Ориентация на результат
Организационные навыки

Адрес

Краснодар, Центральный внутригородской округ, микрорайон Центральный, Кубанская набережная, 25

Контактная информация

Т-кафе

Сайт: t-cafe.ru

Почта: не указана

Вакансия опубликована 09.08.2024 в г. Краснодар.

Похожие вакансии

#

Краснодар

Полный день

Подробное описание

25 августа

#

Краснодар

Полный день

Подробное описание

7 июля

#

от 90 000 до 120 000 ₽

Краснодар

Полный день

Подробное описание

18 июня