Крупная ресторанная компания, развивающая традиции грузинского гостеприимства в Москве и Тбилиси. В сеть входят рестораны и лавки «Оджахури»и "TSOMI", рестораны "Megobari", кафе "Оджахури", кафе Kulinari.

В нашу команду мы ищем Бренд-менеджера. Рассматриваем кандидатов с опытом работы В РЕСТОРАННОЙ СФЕРЕ!

Обязанности:

Ведение 4-х ресторанов сети.

Составление и анализ ктт (карта торговой территории); отслеживание общей динамики изменений по рынку
Работа с дизайнером (постановка задач, контроль исполнения) по блоку полиграфия;
Составление и контроль исполнения контент-плана (совместно с smm-специалистом);
Участие в анализе меню и постановка тз по меню;
Разработка, внедрение, контроль исполнения и пост-анализ маркетинговый акций, спец.предложений;
Анализ и отслеживание показателей (ср.чек, гостевой поток, оборачиваемость). Разработка и внедрение систем и мотивационных программ, направленных на улучшение показателей;
При необходимости организация и проведение внутренних и внешних маркетинговых исследований (анализ цен конкурентов, анализ отзывов, исследование емкости рынка и проч.);
Участие в разработке целей (выручка, ср.чек, ГП, оптимизация бюджета и проч.);
Составление и исполнение бюджета;
Организация и проведение мероприятий, направленных на увеличение узнаваемости бренда, продвижение и увеличение гостевого потока (мастер-классы, винные ужины, кросс-промо и проч.);
Составление и исполнение маркетингового календаря;
Разработка и исполнение скриптов для персонала;
Участие в разработке и составлении меню;
Участие в работе с точками контакта;
Мониторинг, подбор и оптимизация работы с контрагентами по своему блоку;
Организация фотосъемок;
СММ;
Маркетинг микс;
Работа с таргетингом , контекстной рекламой. Соцсети.

Требования:

Опыт работы бренд-менеджером или старшим бренд-менеджером (полный комплекс работы с брендом: от продукта и аналитики до продвижения)
Опыт разработки локальной разработки и реализации маркетинговых кампаний
Опыт управления проектами

Опыт работы с планом продвижения, бюджетом, аналитикой, партнерскими проектами;
Умение брать на себя ответственность и доказывать свою точку зрения;
Ориентация на действие и результат;
Работа в неопределенных ситуациях; скорость определения приоритетов и достижения целей;
Самостоятельность, коммуникативные навыки;
Креативность;
Проактивность и самостоятельность.

Мы предлагаем:

График работы: 5/2;
Гибридный график работы: 70-80% времени в ресторанах, остальное время офис или home office.
Уровень дохода обсуждается на собеседовании.

Ждем ваших откликов!