Специалист по контролю качества в сеть кофеен DONUTSDAY

от 50 000 ₽ до вычета налогов

Вакансия находится в архиве

Donutsday

г. Махачкала

Требуемый опыт работы

От 1 года до 3 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

В Donutsday мы считаем, что качество — это не просто цель, а путь, который мы проходим каждый день. Мы ищем специалиста, который станет ключевым игроком в нашей команде и поможет нам поддерживать высочайшие стандарты обслуживания и продукции.
Что предстоит делать:
  • Проверка стандартов: Оценивать внешний вид бариста и их соответствие корпоративным стандартам. Следить за тем, чтобы команда соответствовала требованиям по гигиене и внешнему виду.
  • Чистота и порядок: Оценивать чистоту всех зон — от полов и витрин до зон раковин и мусорных баков. Обеспечивать соответствие санитарным нормам и чистоте на рабочем месте.
  • Организация и хранение: Проверять правильность выкладки продуктов, наличие всех необходимых ингредиентов и их правильное хранение. Убедиться в отсутствии испорченных продуктов и нарушений товарного соседства.
  • Атмосфера и качество напитков: Оценивать атмосферу в кофейне, в том числе соответствие фоновой музыки нашим стандартам. Проводить дегустацию напитков для проверки их вкусовых качеств и скорости приготовления.
  • Документирование и отчетность: Заполнять чек-листы по результатам проверок, фотографировать нарушения (при необходимости) и составлять подробные отчеты. Обсуждать результаты проверок и предложения по улучшению с управляющими точек.
Мы ищем человека, который:
  • Имеет опыт работы в сфере ресторанного бизнеса, желательно на позиции управляющего, шеф-бариста или аналогичной роли.
  • Знаком с санитарными нормами и стандартами обслуживания в сфере общественного питания.
  • Обладает отличными аналитическими и организационными навыками, а также умением выявлять и решать проблемы.
  • Умеет проводить дегустации и оценивать качество напитков с точки зрения вкуса и внешнего вида.
  • Способен работать с чек-листами, составлять отчеты и предоставлять предложения по улучшению.
Мы предлагаем:
  • Конкурентоспособную заработную плату и возможности для карьерного роста.
  • Работу в команде профессионалов и дружелюбной атмосфере.

Как мы будет рассматривать кандидатов:

  • Мы отвечаем в течение 48 часов всем откликнувшимся кандидатам: или приглашением на собеседование или отказом.Предварительное собеседование с кандидатом проводит наш HR- менеджер онлайн или офлайн. Коммуникация в чате HH.ru.

Контактная информация

Donutsday

Сайт: donutsday.ru

Почта: не указана

Вакансия опубликована 13.08.2024 в г. Махачкала.

Похожие вакансии

#

Махачкала

Полный день

Подробное описание

14 августа

#

Махачкала

Полный день

Подробное описание

29 октября

#

Махачкала

Полный день

Подробное описание

8 июля