Руководитель направления F&B

Функциональные обязанности:

• операционное управление сетью семейный ресторанов сети спортивно-развлекательных парков Небо;
• запуск новых ресторанов сети;
• управление показателями: ср. чек, объем продаж, food cost, labоr cost;
• обеспечение высокого качества обслуживания гостей сети;
• внедрение стандартов сервиса, обучение персонала.

Наши пожелания к кандидатам:

• опыт работы по специальности, в приоритете кандидата из сетевого бизнеса;
• опыт организации эффективных бизнес-процессов в F&B;
• успешный опыт управления коллективом;
• опыт управления показателями food cost, labоr cost;
• уверенный пользователь ПК, iiko.

Мы предлагаем:

• работу в крупной развивающейся компании;
• высокий уровень зп - указывайте пожалуйста свои ожидания;
• гибрид с обязательным посещением парков сети.